实用生活图鉴

图书标准信息

• 作者 越智登代子、平野惠理子、陈锐 著
• 出版社 接力出版社
• 出版时间 2003-01
• 版次 1
• ISBN 9787806791103
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 380页
• 字数 377千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 实用百科图鉴系列

【内容简介】

　　《实用生活图鉴》涉及日常生活中衣、食、住三方面约180种基本技能的培养与训练，配以近3000幅的插图。本套丛书共5本，由接力出版社从日本福音馆书店引进，包括《实用生活图鉴》《实用游戏图鉴》《实用手工图鉴》《实用趣味实验图鉴》《实用探险图鉴》5种，为日本厚生省中央儿童福利审议会推荐图书；日本学校图书馆协议会指定图书；日本图书馆指定图书。你有过离家出走的经历吗？
　　留下一张“请不要找我”的便条，藏在桌子抽屉里，然后到附近的公园晃悠。大家一定有过类似有趣的“出走”经历吧。
　　也许记忆中这样的经历只是闹着玩的，很少有人是真正要“离家出走”，但不知不觉间，我们一天天地长大，某一天我们会发现我们已经是大人了，我们突然就到了要走出家门，开始独立生活的时候了。
　　自己做饭，打扫卫生，洗衣服，注意自己的身体健康，同时要快乐地生活着。这些在成年人看来很平常的事情其实包含了各种各样的知识，需要我们好好学习。但在学校里，老师一般不会教我们这些东西，考试中也没有这些内容。因此，我们就在不知学觉间忽略了这些生活知识和技能，一旦真的要独立生活，就会感到困惑，不知所措。
　　打理日常生活，从一点一滴做起，让我们成为生活能手！

【作者简介】

　　越智登代子
　　1952年初生于北海道的札幌。曾做过PR杂志和育儿杂志的编辑。目前关注老年人问题，教育、育儿问题以及与此相关的家庭和女性问题，并多有著述。
　　著作有画册《母亲小的时候》（福音馆书店）、《喂，你吃过饭了吗？（阿斯克讲谈社）、《现在的问题是男子的老龄化》（共著，日本评论社）、《老来一笑》（共著，妇女生活社）等。
　　平野惠理子
　　1961年生于静冈县。毕业于武藏野美术大学。经常作文章的插图解说，也执笔写影评。
　　著有《夏威夷岛通信》（东京书籍）、《日本的生活和小零碎物件》（青铜新社）、《和海豚成为朋友的方法》（共著，讲谈社）、《和服，我很喜欢！》（KK畅销书）、《在山中漫步》（山和溪谷社）、《啊，惨了！》（共著，晶文社出版）等书籍。

【目录】

基本的烹调方法
做饭的基本方法
教你捏饭团
酱汤－高汤（用海带、木鱼等煮出来的汤汁）是根本
……
烹饪工具
煤气（液化气）与火的安全使用方法
微波炉的基本用法
进一步活用微波炉－烹调技巧
……
亲手做菜
切菜的基本方法和装饰切法
煎烤的基本方法和技巧
炒菜的基本方法和技巧
……
文明饮食
临时工就餐礼仪－筷子的用法和吃法
西餐的基本食用法
日本茶的泡法与喝法
……
衣服的收拾整理
西服的收拾整理
鞋子的护理
衣物的防虫、防水、防霉
……
缝纫
缝纫工具的种类和用法
手工缝纫的基本方法
缝纫机的使用方法－基本操作
……
衣服的选择和恰当的着装
选择衣服的方法
纤维的种类和特征
内衣的选择－尺寸大小的正确测量方法
……
打扫卫生
轻松扫除入门－“偷懒技巧”
扫除的基本知识－扫除中的注意事项
身边小物品的清洁方法
……
修理
工匠用具入门1－切割和打孔
工匠用具入门2－锤、拧、加工
贴隔窗－简便的贴法
……
整理
收拾入门－整理的诀窍
简单的生活－所拥有的东西的清单
孩子的房间－如何收拾
……
保护自己
无人在家－安全对策
防范－这种时候该怎么办？提问和回答
防火－发生火灾时保护自己的方法
……