幸福就是一家人共度三餐四季

图书标准信息

• 作者 方太幸福家 著
• 出版社 电子工业出版社
• 出版时间 2019-03
• 版次 1
• ISBN 9787121360787
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 200页
• 字数 99999千字

【内容简介】

　　美食是体验幸福的一种方式，幸福的定义其实并不宏大，它就在于与家人共度的一餐一饭中。厨房更是一个有爱的空间，家与厨房、家人，构成了生活的样本。而对生活品质的追求与体会，则是一种生活方式。本书根据24节气的时令特色，结合四季的美食特点，以及食材特征、烹饪方法的不同，将一餐餐时令家常美食，配合温馨、有点萌，又满怀趣味的水墨小品一一呈现。无论是简单小菜、家常美味，还是家宴食谱，均为精选而出的适合与家人共享的时令美味。无论作为烹饪借鉴还是闲来翻阅，均为精致且贴心的品质作品。

【作者简介】

"方太期望想要带给您的，不止于很好的厨电产品，更有精致优雅的生活方式和生命的无穷能量。
是，一家人共度三餐四季。让陪伴更有温度，让家味绵延悠长。"

精彩内容：

"翻开四季的章， 厨房里的炊烟也
是缕。立春是雨后春笋争相起， 是樱桃萝
卜一夜渍， 是山药温补一碗羹， 是我在厨房门
微微探头，望着你憧憬一家人相伴的每。"

【目录】

油焖春笋/10
樱桃萝卜一夜渍/11
温补山药羹/12
荠菜春卷/13
香葱鸡蛋饼/14
春笋炖排骨/15
回锅肉/16
椰香南瓜汤/18
拔丝红薯/19
姜汁菠菜/20
玉米芝士？红薯/21
法式樱桃布丁/22
青椒肉丝/23
豌豆茶碗蒸/24
莴笋炒鸡蛋/26
山药紫薯卷/27
玉米排骨汤/28
八宝梨罐/29
银耳莲子百合羹/30
红豆薏仁牛奶粥/31
香蕉糯米糍/32
橙汁藕夹/34
蚝油生菜/35
笋丝炒豌豆苗/36
猕猴桃椰丝挞/37
春笋烧 /38
小白菜烧丸子/39
美味腊八蒜/40
菠萝西米露/42
葱爆牛肉/43
青团/44
蒜蓉油麦菜/45
韭菜盒子/46
快手芦笋煎蛋/47
咸肉荠菜饭/48
龙井茶香虾/50
素烧佛跳墙/51
蒜香黄油烤鸡/52
蜂蜜烤鸡翅/53
小龙虾盖饭/54
香椿拌豆腐/55
剁椒蒸金针菇/56
沙茶蚕豆/58
粤式海鲜汤河粉/59
经典式寿司卷/60
春笋豌豆咸肉饭/61
糖酥饼/62
三文鱼鸡蛋烤牛油果/63
番茄鸡蛋面疙瘩/64
法式？苹果/66
水果羹/67
丝瓜蛋花汤/68
樱桃奶油千层酥/69
酸辣黄瓜卷/70
苹果酱华夫饼/71
苦瓜黄豆排骨汤/72
小满
冰镇酸梅汤/74
薏米酒酿蒸南瓜/75
蛋黄肉粽/76
双菇丝瓜汤/77
芒果椰香糯米糍/78
李子烤鸭腿/79
牛奶香蕉蛋饼/80
芒种
蜜桃果堡冰淇淋/82
丝瓜炒花蛤/83
凉拌海蜇黄瓜丝/84
莲藕绿豆猪脚煲/85
雪顶草莓蛋糕/86
松仁玉米/87
清蒸西葫芦/88
夏至
冬瓜丸子汤/90
西瓜柠檬特饮/91
冰糖百合绿豆沙/92
西瓜沙拉/93
糖渍樱桃番茄/94
百香果雪梨蜂蜜茶/95
凤梨酥/96
小暑
意式香蕉奶冻/98
西瓜西米露/99
苦瓜焖鸭/100
自制酸黄瓜/101
荷叶薏米冬瓜排骨汤/102
哈密瓜冰淇淋/103
木瓜牛奶冻/104
油渣白菜/154
白菜香菇木耳卷/155
冬笋腊肉饭/156
奶油白菜汤/157
翡翠白菜饺/158
四喜蒸饺/159
翡翠白玉卷/160
立冬
海味萝卜煲/162
萝卜糕/163
固元阿胶糕/164
椰汁马蹄千层糕/165
孜然羊肉串/166
萝卜丸子汤/167
山药百合羹/168
小雪
茨菇酿肉/170
新疆手抓羊肉饭/171
南瓜粉蒸肉/172
凤尾小笼/173
冰糖蒸橙子/174
香辣羊肉锅/175
莲藕烧排骨/176
大雪
鲜肉汤圆/178
玉米虾仁馄饨/179
当归生姜羊肉/180
南瓜小米粥/181
宁波汤圆/182
糯米蛋/183
鸡蛋狮子头/184
冬至
腊味合蒸/186
杏仁奶豆腐/187
腊味糯米饭/188
八宝饭/189
杏仁酥饼/190
八宝粥/191
棉花杏仁蛋糕/192
小寒
橄榄菜肉末四季豆/194
肥牛鲜蔬锅/195
水煮牛肉/196
罗汉红枣茶/197
湘式蒸腊肉/198
红枣龙眼枸杞汤/199
红枣乌鸡汤/200