猪生产

图书标准信息

• 作者 周芝佳 主编
• 出版社 北京师范大学出版社
• 出版时间 2021-07
• 版次 1
• ISBN 9787303266364
• 定价 49.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 320页
• 字数 410千字

【内容简介】

《猪生产》是畜牧兽医的专业核心课程，本课程旨在引领学生按照国家（行业）标准掌握各阶段猪的饲养管理技术 (目的)。通过识别猪品种、探究各阶段猪饲养管理技术、分析猪场生产案例、参加猪场实习(历程)，以能指导猪场猪群生产。

【作者简介】

周芝佳，女，黑龙江职业学院，副教授，教龄15年，讲授课程有：猪生产、畜牧场环境控制与规划等。

【目录】

项目一 猪场建设前的筹划

任务一 养猪业的概况

任务二 确定猪场规模及生产工艺

任务三 猪场场址的选择、规划布局与猪舍建筑

任务四 猪场设备的选用

任务五 控制猪舍内环境

任务六 饲料筹划

项目二 猪品种的识别及利用

任务一 识别猪品种

任务二 猪的杂交利用

任务三 猪的选种选配

项目三 种猪的饲养管理

任务一 猪的生物学特

任务二 饲养管理种公猪

任务三 饲养管理配种前母猪

任务四 猪的配种

任务五 饲养管理妊娠母猪

任务六 接产技术

任务七 饲养管理泌乳母猪

项目四 仔猪的饲养管理

任务一 哺乳仔猪的培育

任务二 保育猪的培育

项目五 生长育肥猪的饲养管理

任务一 体组织生产发育规律

任务二 育肥猪的培育

项目六 猪场的生物安全管理

任务一 猪场的消毒

任务二 猪群疫接种

任务三 控制与净化猪场寄生虫

任务四 猪场废弃物的处理

任务五 猪场重大突发事件应急处理

项目七 猪场的经营管理

任务一 管理猪场数据

任务二 制订猪场管理技术岗位工作规范

任务三 分析及控制猪场的生产成本

附录

附录1 猪的饲养标准

附录2 饲料成分及营养价值

参文献