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作者王森 编
出版社福建科技出版社
出版时间2015-03
版次1
装帧平装
上书时间2024-09-11
王森,新浪名博“食尚先生家庭美食”博主,数十万粉丝,博客访问量已达300多万。亚洲著名美食家,和团队已出版美食图书上百本。从事西点技术研究已20余年,于2000年创立中国第一家西点专业学校——王森西点学校,培养学员已数万名,学员来自亚洲各地。
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