好玩的酒厂：“社区商务型酒厂”创新模式与实践

图书标准信息

• 作者 孟跃 著
• 出版社 中国经济出版社
• 出版时间 2017-03
• 版次 1
• ISBN 9787513645942
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 148页
• 字数 88千字

【内容简介】

　　应用“社区商务型酒厂”营销模式，通过“好玩的设计”邀请消费者参与供应链上游的创新，开创“酒厂⇆电商平台⇆消费者”三维立体、双向循环、直线链接的新商业模式，整合应用O2P和M2C平台思维，构建厂家、经销商、零售商及其他相关机构共同参与的本地化生态圈，挖掘“内生竞争优势”，让传统酒厂转变成一个智能型、社交型的体验和消费中心，让消费者在“好玩的酒厂”，购买“好玩的产品”，享受“好玩的体验”，减少中间渠道环节，提升系统效率，发掘增长新空间，缔造竞争新法则，积极促进传统酒厂向互联网转型。

 

　　本书重点是解读“社区商务型工厂”理论与模式在酒类行业的应用，该模式也可以为茶业、中医药、休闲农业与乡村旅游等类似的行业提供前瞻性的启示，积极促进工业旅游进入4.0时代。

 

【作者简介】

　　孟跃，安徽中汇创意营造有限公司总裁，中国酒类营销咨询领军人物，荣获三届中国酒业金爵奖、首届中国酒业金高粱奖；已出版《第三种品牌》《勾兑营销》《赢销商》《趋势营销》《白酒营销22宗罪》五部营销著作。

 

　　先后为五粮液、古井贡酒、泸州窖酒、文王贡酒、皖酒、诗仙太白酒、太白酒、金骆驼酒、芦台春酒、黄山头酒、福矛窖酒、塞罕坝酒、云酒、九门口酒、古顺酒、武当酒、城固酒等多家酒类品牌，以及安徽省中医院、安徽中医药大学、康美药业、宿松城市规划馆、合肥地铁提供文化创意设计和营销咨询服务。

 

【目录】

推荐序一 打造“可接近性资源”，重启酒厂战略/刘念波

 

推荐序二 没有认同，就没有消费/郝鸿峰

 

自序 假设不做传统渠道，能不能活？

 

前言 要么创新，要么死亡

 

第一章 酒厂的同质化竞争

 

一、基于4P的“产品端”竞争，导致产品同质化

 

二、基于4C的“消费端”竞争，促使消费智慧升级

 

三、“两头挤压”促进渠道变革，提高控盘难度

 

第二章 “社区商务型酒厂”的创新模式 

 

一、“社区商务型酒厂”的基本概念

 

二、“社区商务型酒厂”模式的关键点

 

1.发掘企业“内生优势”的新动力

 

2.文化创意与设计是重中之重

 

3.聚焦100公里半径内的区域

 

4.重视社会化媒体营销的应用

 

5.坚决避免冲击传统零售市场

 

三、“社区商务型酒厂”的时代机遇

 

1.日益兴起的工业旅游

 

2.酒类行业的竞争变革

 

3.消费者主权正在崛起

 

4.大量闲置的酒厂资源

 

第三章 “社区商务型酒厂”的策略与技巧

 

一、“酒厂+”策略， 打造“好玩的地方”

 

1.酒厂+文化场

 

2.酒厂+活动场

 

3.酒厂+游乐场

 

4.酒厂+卖场

 

5.酒厂+创意园区

 

二、“酒+”策略，创意“好玩的产品”

 

1.“酒+文化设计”，彰显品质、品味和个性

 

2.“酒+酒器酒具”的文化创意与设计

 

3.“酒+装饰品”创意与设计

 

三、O2P和M2C模式，营造“好玩的体验”

 

1. 寻找最合适酒厂的电商模式

 

2. O2P模式，营造酒厂的本地化生态圈

 

3. M2C模式，让工厂与消费直线链接

 

四、综合应用两种“场景化营销”方式

 

五、采用个性化定制与柔性化生产方式

 

六、促进消费的“五级联动”策略

 

七、社区一公里与社区盘中盘模式

 

1.社区盘中盘模式的概念

 

2.社区盘中盘模式的背景

 

3.社区盘中盘模式的操作要点

 

4.社区盘中盘模式的商业价值

 

第四章 “社区商务型酒厂”模式缔造竞争新法则

 

一、缔造新的竞争法则

 

二、以创新设计驱动营销创新

 

三、全面整合Lo-So-Mo三大消费群

 

1.激活本地消费群（Local consumers）

 

2.整合社交消费群（Social consumers）

 

3.融合移动消费群（Mobile consumers）

 

四、“社区商务型酒厂”是创新战略

 

1.绕过传统渠道竞争的正面战场

 

2.优先聚焦Lo-So-Mo三大消费群

 

3.坚持"小区域，大品牌"的战略思想

 

五、“社区商务型酒厂”的战略目的

 

第五章 “社区商务型酒厂”模式的应用价值与构想

 

一、投资少、见效快、风险低、可持续发展

 

1.投资少

 

2.见效快

 

3.风险低

 

4.可持续发展

 

二、低成本、高效率、更精准的传播价值

 

三、提升雇主品牌的格调和社会形象

 

四、积极促进酒类工业旅游进入4.0时代

 

附录1  一家“好玩的酒厂”的策划纲要

 

附录2 “中国醉美酒厂”的案例征集活动

 

致  谢