会说话的食疗书（第1辑）·三高：这样吃就对了

图书标准信息

• 作者 张晔 著；柴瑞震 编
• 出版社 湖北科学技术出版社
• 出版时间 2014-03
• 版次 1
• ISBN 9787535263940
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 页数 246页
• 字数 200千字
• 丛书 会说话的食疗书第1辑

【内容简介】

　　《会说话的食疗书（第1辑）：三高这样吃就对了》本书是一本以二维码养生菜为主打的饮食养生类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道养生菜配有专用二维码，拿起手机扫一扫，养生菜教学视频同步学。本书首先对高血压、高血脂、糖尿病“三高”病症的常识以为“三高”人群饮食养生原则进行了介绍，为养生书奠定知识基础，其次分别针对“三高”人群，推荐了最具调理功效的降血压、降血脂、降血糖的养生菜品，将简单易做，用料常见，功效卓越的三高养生菜一网打尽。同时，便捷的阅览模式让此书成为一本真正会说话的养生书。

【作者简介】

　　张晔，解放军309医院营养科前主任，中国营养学会会员从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作第一线。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。在长期的实践工作中，不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民。在报纸、杂志上发表文章一百余篇，编著了《养生豆浆大全》《养生堂滋补汤粥》《中国居民营养指南》等著作，与他人合作出版论著多部。目前，工作重点从医院的营养治疗转向营养教学和家庭营养知识的普及与提高。在中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、文艺频道《百姓秀场》、山东卫视《养生》栏目、天津台《天天养生》栏目、湖南卫视《百科全说》、网上媒体等做过专题录像节目。
　　柴瑞震，著名中医药学者、主任医师。世界传统卫生组织（WTHO）内科专业委员会副主任专家委员，中华人民共和国卫生部主管的《中华名医论坛》杂志原总编辑，中华中医药教育在线主讲人。

【目录】

Part 1 从常识开始，筑起“三高”防护墙！ 1．关爱身体健康，认以危险“三高” 什么是“三高”？ “三高”为什么越来越“流行”？ “三高”的危害 “三高”是怎么形成的？ 哪些人易患“三高”？ 2．对抗“三高”，防胜于治 饮食防治“三高” 运动防治“三高” 生活习惯防治“三高” 防治一体，该用药时还需用 Part 2 得了糖尿病，控制饮食最关键！ Part 3 降血糖就该这样吃！ Part 4 有了高血压，饮食调理是重点！ Part 5 降血压就该这样吃！ Part 6 有了高血脂，需管住自己嘴！ Part 7 降血脂就该这样吃