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饭店前厅管理
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北京朝阳
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作者陈媛媛、梁玉社 主编
出版社旅游教育出版社
出版时间2006
装帧其他
货号AB23
上书时间2024-10-29
商品详情
- 品相描述：全新
图书标准信息
- 作者 陈媛媛、梁玉社 主编
- 出版社 旅游教育出版社
- 出版时间 2006
- ISBN 9787563713868
- 定价 22.00元
- 装帧 其他
- 开本 23cm
- 页数 232页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书较为全面系统地介绍了现代饭店前厅管理的基本原理、方法及其在实践中的应用。内容包括：前厅管理概述、前厅部的组织管理、前厅部的运转、饭店的房价管理等。
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