中国茶的基本
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作者罗威尔
出版社中信出版集团
ISBN9787508687650
出版时间2018-05
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定价65元
货号3074250
上书时间2024-12-29
商品详情
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目录
本书是《知中》系列第14本特集书, 这本社科人文类普及读物主要介绍了中国茶的历史发展, 中国茶的主要品类, 中国茶重要茶品类的制作及品饮, 中国茶的世界影响, 中国古今茶具, 并包含多位当今茶圈茶人的采访, 以期让读者系统了解中国茶的基本知识内容, 将茶作为一种具有传承感和现代感的生活方式推广开来。
内容摘要
唐宋明之后,国茶复兴再启动!
不仅是琐碎日常的温暖饮品,也是竞速时代的精神疗愈。
◎梳理中国茶的前世今生
◎解读六大类的基本知识◎还原中国茶的雅玩传统
◎展现新中式的现代可能书中特别呈现:◎从“传统茶”到“新中式”!了解中国茶的前世今生
◎中国茶的六大类!各类名品的历史、产地、冲泡、制作、品鉴,你知道多少?
◎茶人谈茶——知名茶人周重林专访!为什么他说“茶就是一切”?
茅盾文学奖获得者、《茶人三部曲》作者王旭烽专访!她眼中、笔下的中国茶为何物?
◎喝茶的讲究——何谓茶艺?何谓茶道?非遗传承人陈再粦讲解潮州工夫茶的标准程式!
何谓茶修?茶修创始者王琼吐露习茶的心态转变◎古代人的茶生活什么样?唐宋明饮茶方式小探◎唐宋茶书都研究些什么?为你解读古人的茶学专著◎从茶马古道到茶的边销与侨销:茶为何是边民命脉?
◎“器以载道”是造物的意境:茶器中的时代风貌审美变迁
◎谈茶避无可避的话题!了解日本茶道的基本◎一片树叶引发的鸦片战争!探索英国下午茶的形成◎特别奉送:武夷岩茶诞生记!采摘、制作全流程之图文全解说
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