测算支付意愿与补偿意愿的差距
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作者李腾飞著
出版社经济管理出版社
ISBN9787509625910
出版时间2019-12
装帧平装
开本其他
定价58元
货号3448683
上书时间2024-12-25
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商品详情
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作者简介
李腾飞，博士，副研究员，就职于国家粮食和物资储备局科学研究院粮食产业技术经济研究所。主要研究领域为粮食产业经济、粮食流通、粮食储备与物流体系。主持外交部、科技部等课题4项，作为骨干成员参与国家粮食和物资储备局、科技部、农业部、中科院等重大课题共计25项；以作者发表经济学核心论文9篇(CSSCI)，独立完成高水平研究报告16篇，独著图书1部，主编、参编粮食安全领域图书各2部。
目录
本书为国家社会科学基金重大项目“供应链视角下食品药品安全监管制度创新研究”成果。作者围绕消费者对食品安全的支付意愿和补偿意愿进行多个维度的分析和解剖, 试图探寻其内在差异的经济学依据, 并根据前景理论反思我们的监管政策, 促进食品安全形势的改善和消费者福利的提高。
内容摘要
本书从前景理论出发，利用假设价值评估法设计了封闭式和开放式两套问卷，对北京市居民非转基因大豆油消费情况做了深入调查访谈。利用调查所得数据，借助赫克曼(Heckman)备择模型测算了消费者对非转基因大豆油的支付意愿和补偿意愿。在此基础上，探究了二者差距的影响因素和内在机理。很后，根据研究结论提出了相应的政策建议。具体而言，本书的研究可以分为以下七个部分。章是导论，介绍了本书的选题背景、概念界定、研究目的、研究数据及创新等。第二章是文献综述，从食品安全的经济分析、支付意愿和补偿意愿的研究进展、支付意愿和补偿意愿差距的机制等方面进行了文献的梳理和总结。第三章重点分析了前景理论及其对消费行为的影响，并结合这一理论设计了封闭式问卷和开放式问卷两套调查问卷。第四章主要研究了消费者对非转基因大豆油的支付意愿及其影响因素。第五章测算了消费者对转基因大豆油的补偿意愿。第六章在上述研究的基础上重点分析了支付意愿与补偿意愿差距的影响因素和内在机制。第七章为研究结论与前景展望。
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