家宴

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北京朝阳

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作者王珩著

出版社浙江文艺出版社

ISBN9787533972547

出版时间2023-10

装帧其他

开本其他

定价78元

货号4468446

上书时间2024-12-24

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商品描述: 目录
本书在前作《国宴》之后, 将观照视域从中国古代皇家贵族的宫廷御膳转向近现代文化精英阶层的私房菜, 着重聚焦近现代军、政、商、学、艺各界名士的日常生活, 包括鲁迅、胡适、张大千、王世襄、杨步伟等十人。以“吃”为切入点, 透过时间陈酿的流光碎影, 重寻远逝的古早风味和美食体验, 重温其觞咏颦笑间的家国情怀、乡土情结和微妙情愫, 重品其顾盼生姿的魏晋风范与人文景观, 以期勾勒出一幅幅鲜活有趣的味觉文化盛宴和气韵生动的知识分子精神肖像。

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