世界甜品大师创意之作100款
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北京朝阳
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作者法国权威糕点协会主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518425839
出版时间2019-11
装帧精装
开本其他
定价238元
货号3352977
上书时间2024-12-16
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商品详情
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目录
本书主要内容有: 绝妙蛋糕, 精致酥挞, 优选单品, 酥脆佳品, 松软茶点, 必备技能, 大师和他们的选择。
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