最有营养的儿童菜1688
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作者甘智荣
出版社黑龙江科学技术出版社
ISBN9787538883497
出版时间2015-10
装帧精装
开本16开
定价39.8元
货号1499260392512800768
上书时间2024-12-12
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商品详情
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商品简介
关注儿童健康，从健康饮食入手：甘智荣主编的《有营养的儿童菜1688(畅销版)/1688经典系列》并不是简单的菜谱的堆叠，而是着眼于儿童饮食健康，针对不同年龄阶段的儿童的营养需求，分阶段为爸爸妈妈们精选海量儿童菜，既健康美味，又营养科学。
功效食谱提供健康的食疗方案：儿童在成长中难免会有各种健康问题，轻则贫血缺钙，重则免疫力下降，身体素质不佳。如何通过平常的饮食全面提升儿童的身体素质，本书功效食谱为您提供指导。
二维码视频，即扫即看：本书菜例全部配有二维码视频，您只需扫一扫二维码，直观的做法视频立刻为您展现，保证一看就懂，一学就会。
目录
Part 1 营养可口，儿童菜面面观
选对食材，做营养全面的儿童菜
谷类食物要常吃
蔬菜不可缺少
每天一个水果
常食适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
正确选择零食，少喝含糖高的饮料
儿童饮食宜忌
宜：饮食宜粗细搭配
宜：饮食宜清淡少盐
宜：吃饭宜吃七分饱
宜：宜多吃新鲜蔬菜、水果
宜：每天宜适量饮奶
宜：宜食用大豆及其制品
忌：忌边吃饭边喝水
忌：忌边吃饭边玩耍
忌：忌偏食
忌：忌吃高盐的食物
忌：忌吃太多零食
儿童四季饮食要点
春季饮食要点
夏季饮食要点
秋季饮食要点
冬季饮食要点
Part 2 上桌率最高的儿童菜
鸡蛋炒土豆泥
藕粉糊
板栗冰糖粥
绿豆糊
西红柿生鱼豆腐汤
玉米粒炒杏鲍菇
核桃花生猪骨汤
核桃黑芝麻豆浆
核桃枸杞炒虾仁
核桃腰果莲子煲鸡
红枣芋头汤
西红柿炒山药
燕麦南瓜泥
鲜虾蛋粥
手撕茄子
萝卜芋头蒸鲫鱼
冬瓜黄豆淮山排骨汤
松子炒丝瓜
慈姑炒藕片
Part 3 儿童不同年龄段的营养食谱
Part 4 功能食谱助儿童茁壮成长
内容摘要
本书共分为四大部分。第一部分介绍儿童营养菜的基础知识，教会父母如何挑选食材，如何培养孩子良好的饮食习惯。第二部分介绍19款上桌率高的儿童菜肴，让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。第三部分中，我们按儿童年龄段划分为0~1岁婴儿、1~3岁幼儿、3~6岁学龄期儿童、6~12岁启蒙期儿童，针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状况，提供适合的营养食谱，让父母在照顾孩子的时候更加得心应手。第四部分根据儿童成长需要，推荐多款功能食谱，包括健脑益智、开胃消食、明目护眼、增强免疫力、增高助长五个方面，让让孩子吃得更健康，营养更全面，父母更放心。
主编推荐
本书将以详细的步骤图教大家烹饪出适合自己孩子食用的营养食谱。在每道菜旁边都附有一个二维码，即是你不会做菜，只需拿出手机扫一扫，就可以跟着视频
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