拿手家常菜1001例

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北京朝阳

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作者《快乐生活1001》编委会

出版社延边人民出版社

ISBN9787806985458

出版时间2006-01

装帧平装

开本其他

定价29.9元

货号1454620041689023488

上书时间2024-12-12

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商品描述: 内容摘要
　　《拿手家常菜1001例》教你用常见的食材做出自己最拿手的营养好菜。内容包括清新蔬果、营养豆类、诱人肉食、美味禽蛋、鲜香水产、百变面食、好吃米饭等。全书均按原材料来分类，同种原材料又按凉菜、热菜、汤羹等顺序教读者轻松做出拿手菜。同时设有“营养师建议”、“贴心小提示”等栏目，给你实用的营养指导和烹饪指导。书中附录则会让你全面掌握食材的营养价值、采购须知、饮食宜忌、烹调技巧等内容，令你吃出美味，吃出健康，吃出营养。

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