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我是开豆腐店的,我只做豆腐

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作者[日] 小津安二郎

出版社南海出版公司

ISBN9787544265492

出版时间2013-06

装帧精装

开本32开

定价29.5元

货号972055871029362700

上书时间2024-12-10

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品相描述:九品
商品描述
导语摘要
 著名导演小津安二郎亲自写下的人生故事。
有人跟我说,偶尔也拍些不同的东西吧。
我说,我是“开豆腐店的”。做豆腐的人去做咖喱饭或炸猪排,不可能好吃。——小津安二郎中文简体版,唯一授权。
著名学者止庵作序导读。
《我是开豆腐店的我只做豆腐(精)》,收录小津安二郎的珍贵文字,连缀成电影大师的光影人生,揭示《东京物语》《茶泡饭之味》等不朽影片的创作秘密,亲述物哀之美等小津风的形成来由,更有小津初次披露的人生故事。

作者简介

  小津安二郎,日本电影导演。1903生于东京,1923年进入松竹蒲田制片厂,1927年正式成为导演。1962年2月,小津安二郎的母亲不幸病逝(他的父亲在他三十岁时过世),这是对小津安二郎晚年人生的最大打击,从此一病不起。次年12月12日,小津安二郎病逝,是日正好是他的六十岁寿辰。按照他的遗愿,他的墓碑上只是留下了一个字:無。
  2002年,小津安二郎入选英国《视与听》杂志“电影史上最伟大的十位导演”。在《视与听》2012年评选的“史上最伟大的十部电影” 中,小津安二郎的作品《东京物语》名列第三。2000年,小津安二郎入选日本《电影旬报》“二十世纪十大日本导演”,名列第二名;在《电影旬报》2009年评选的“日本十佳电影”中,《东京物语》位居第一。
  德国著名导演维姆·文德斯说:“如果我来定义为什么发明电影,我会回答:‘是为了产生一部小津电影那样的作品’。”



目录

导读 小津讲如何拍电影(止庵)
第一章 我是电影小导演
第二章 电影没有“文法”
第三章 酒与战败
第四章 战地来信
第五章 活在对电影的在中



内容摘要

    《我是开豆腐店的,我只做豆腐》,收录小津安二郎的珍贵文字,连缀成电影大师的光影人生,揭示《东京物语》《茶泡饭之味》等不朽影片的创作秘密,亲述物哀之美等小津风的形成来由,更有小津初次披露的人生故事。
    小津安二郎坚持“电影是以余味定输赢”的信条,脚踏实地只开小津的“豆腐店”:“面对摄影机时,我想的根本的东西是通过它深入思考事物,找回人类本来丰富的爱……说那东西是人性可能过于抽象,算是人的温暖吧。我念兹在兹的,就是如何将这种温暖完美地表现在画面上。”



主编推荐

  ☆著名导演小津安二郎亲自写下的人生故事
  ☆有人跟我说,偶尔也拍些不同的东西吧。我说,我是“开豆腐店的”。做豆腐的人去做咖喱饭或炸猪排,不可能好吃。——小津安二郎
  ☆中文简体版 授权
  ☆著名学者止庵作序导读

 

海报:

 

 



精彩内容
 因此,有时候出现一号拷贝有八千英尺,但三号拷贝只有六千英尺的情况。不过,这样也算过关,所
以蛮轻松的。我就是在那期间得以迅速掌握剪辑的构成及其引发的变化。
另一个好处是,我虽然属于摄影部,但将来还是要当导演的,所以在摄影部有如机动人员,时间很多,得以从旁观察导演的工作。只是薪水很低,每月二十五日元。尽管物价便宜,这点钱还是连买香烟都不够。但我也会想办法,最常做的就是多接剪辑工作,而且晚上总有几个剧组在拍戏,只要到那边逛逛,招呼一声“喂,拜托啦”,就能弄到夜班津贴。这样东拼西凑,也有四五十日元,零用钱总算有着落了。
在这种状况下,好不容易熟悉了制片厂的气氛,我入伍当了一年志愿兵,退伍后终于转到导演部。最
先跟的就是现今早已引退的大久保忠素导演。当时的助理导演有三个,我当然敬陪末座。为首的是斋藤寅次郎,其次是佐佐木启佑。大久保导演是喜剧专家,门下出了斋藤自是当然,但也出了我这样的导演,就有点奇怪了。不过我在初期也拍了不少喜剧。《太太不见了》、《搬家的夫妇》、《肉体美》、《宝山》、《突贯小僧》等,都是昭和三年至昭和四年(一九二八年至一九二九年)之间的作品。 从前在大久保导演手下时,我有意想不到的幸运,现在我才敢说,就是大久保导演常常腹痛休息,丢下一句“拜托了”,人就消失无踪。他不在的时候,助导们就一起商量怎么拍,我也因此能在助导时代就实际做着导演的工作。
那时我也写剧本,这是默片时代的需求所致。毕竟每星期都要赶着出时装片、古装片和喜剧短片,别说编剧了,就是导演也必须经常提出有趣的大纲和剧本。每当大久保导演问“有东西没有”,兼差赚钱的魅力顿生,于是大伙儿集思广益,写出许多剧本。自不待言,这对后来的我帮助不小。 这个时候的日本电影,观众品味低级,剧本也不得不跟着低级。但是低级归低级,有没有完整的结构、大纲和人物描写等,拍出来的东西仍然有优劣之差。我秉持这些概念认真地写。当时,城户厂长认为“导演若不会写剧本,就分不清剧本的好坏”,会要有望独当一面的助导“写个剧本来”,这已成定律。照顺序来看,我也差不多快到受命“写个剧本来”的时候了。这是损友清水宏和五所平之助偷偷告诉我的。这个剧本如果及格,就能当上导演。
抱着这个期望动笔,才写到第三天,城户先生果然叫我“写个剧本来”。我急忙写好送上去,就是《瓦版大山》,后来由井上金太郎执导。
我打算自己执导而写的《瓦版大山》提交上去后,评语是“完成得不错,但作为导演的处女作过于艰涩”,被暂时束之高阁。既然这样,只好请野田高梧写一部古装片《忏悔之刃》,作为我的处女作。我和野田的组合就始于此时,直到现在还是搭档,相当有缘。但私底下说,这个故事是从不久前看的美国片《捉迷藏》中得到灵感,照我们自己的解释改编成日本古装片,说起来是有点丢脸,但成为独当一面的导演后,遇到了更多意想不到的事。
当助理导演的时候,心里常常瞧不起导演:“拍那一幕,从这边的门进去,再从左边出来就好了,导
演在干什么啊!”等到自己当了导演一看,才发现那一幕还真的必须那样拍。订制服装道具已够麻烦,到了开拍阶段更是棘手。当了导演以后才知道,助导的牢骚是建立在有导演当关之上的。就在我专心拍片时,接到了预备役的演习召集令,进入伊势的兵团。因此最后的剪辑是委托别人,最后一场戏也是请斋藤寅次郎代为拍摄。入伍期间,风闻种种消息,知道该戏终于完成,总算放下心来。退伍后回到蒲田制片厂,大吃一惊。
由于古装片部移往京都,蒲田组等于解散。我好不容易学到的一点经验全部泡汤,于是不客气地连续拒绝了两三部上面派下来的剧本。比我稍早出道的前辈兼朋友五所平之助、重宗务、清水宏等人都劝我:“这样不行哪,别再挑三拣四,得做点事情。”因此,我又开始写剧本。最先完成的是《年轻人的梦》,是今天所谓的励志片。之后工作顺利,虽然别人说我作品不多,但在昭和三年,我拍了《年轻人的梦》及另外四部电影,昭和四年还拍了七部电影。
那时没有样片(将每天拍摄的戏份洗到粗制胶片上试看),也没有剪辑师(将拍好的胶片按照剧本进行取合剪辑的人),从头到尾都是我一手包办,即使是默片时代,要拍出这么多片子也相当忙碌。夜间拍戏是稀松平常,通宵熬夜也不稀奇。我拍《宝山》时赶着上映,连续五天没有台眼,真是不知今夕何夕。第六天早上杀青时,走到摄影棚外,看到大家在玩传接球,我也下场一起玩,连自己都佩服自己年轻时的厉害。
但这番勉强让我后来尝到了苦果。从那队后,脑袋某个地方有点木木的感觉,幸好没有大碍。健康是我的财产之一。导演就是需要这样严苛地使用肉体和精神,是这两样不够强悍就做不来的行业。P12-15

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