• 大厨自己的家常菜
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大厨自己的家常菜

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北京朝阳
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作者金彪

出版社吉林科学技术出版社

ISBN9787538440751

出版时间2009-01

装帧其他

开本其他

定价25元

货号1579633746796729344

上书时间2024-12-09

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品相描述:八品
商品描述
内容摘要
《大厨自己的家常菜》中烹饪大师金彪把他多年的厨艺经验和宝贵绝活用最浅显易懂的方式传授给您。集大师智慧,汇百家所长,您可以在自家的厨房,利用简单的器具,轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜,迅速变身烹饪专家。 不管您是北方人还是南方人,不管您好的是哪一“口”,您都能在书中找到适合您口味的菜谱。您只需举一反三,便能让普通的家常菜因不平常的做法而与众不同,让您在柴米油盐中乐此不疲! 
大量附加信息:每道美昧均有“菜品特点”“大厨烹饪秘籍”“营养价值分析”三项附加知识点,让您全面了解和掌握心仪的美味。
超值附录赠送:赠送超值的海量附录,内容包括“烹饪技法”“食材保存技巧”等内容。让您在欣赏美昧的同时,多学习一些大厨自己的厨房窍门。
超强索引功能:按烹饪技法分类的目录及按食材分类的索引,让您随心所欲。轻松找到自己想要的菜品。

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