孕产期营养饮食全解

　　一颗小种子在你的子宫安营扎寨，悄悄发芽成长，从此，你和你腹中这个至亲的小生命通过一根脐带联系，他开始和你同呼吸、共营养，你的一粥一饭都在影响着这个小生命的成长。
　　从备孕开始，每一位准妈妈都恨不能变身营养专家，从而让腹中的小宝宝更好地吸收营养，长得更健康更聪明。
　　本书对女性从孕前3个月开始，到接下来的10个月孕期，再到产后坐月子，进行了详细的营养指导。为了阅读方便，本书将营养饮食内容按时间进行了归纳整理。在整个孕期中，随着时间的推进，根据每个月胎宝宝的发育特征和准妈妈的身体变化，有针对性地讲述常见营养问题与每月饮食重点，推荐适宜这一时期的食物，并提供了大量美味营养的食谱操作方案。
　　总而言之，一切以对宝宝的健康成长有益为前提。

　　刘婷，护理本科毕业，副主任护师，从事临床护理工作近30年。理论知识扎实，临床经验丰富。曾先后担任心血管内科护士长、普外科护士长、妇产科护士长。尤其擅长孕产妇和婴幼儿的保健与护理，发表孕前、孕期、产后及婴幼儿保健与护理论文多篇。在《临床护理协岗实践指南》（人民卫生出版社出版）中任编委。多次被评为优秀护士长、“三八”红旗手、岗位标兵。

生命的诞生过程
卵子产生
精子产生
精卵顺利结合，生命就会诞生
孕前营养关注
储备叶酸，预防神经管畸形
叶酸降低染色体缺陷概率
叶酸片是必须服用的吗
每天补多少叶酸
漏服叶酸片怎么办
叶酸片不要过量服用
怎样选择叶酸增补剂
补足锌，为成功怀孕保驾护航
补锌宜食补
储备碘，提高宝宝智商
若缺碘要药食双补
缺乏营养的表现
营养过剩的表现
妻子宜补充对卵子有益的营养
丈夫宜补充对精子有益的营养
精子活力低怎么补营养
长期服用避孕药孕前需补钙
停服避孕药后要补维生素
孕前饮食重点
饮食结构参考食物金字塔
每天吃30～35种食物
建立良好饮食习惯
不良饮食习惯要改掉
含咖啡因的饮料要少喝
烟酒会严重影响胎宝宝
食物排除烟毒酒毒
排毒食物让体内环境“清畅”
会累积毒素的食物要少吃
气虚血虚及时补气血
孕前3月：改善营养，培育“良种沃土”
瘀血体质用饮食活血
饮食去除体内热气
饮食去体内湿气
不利受孕的食物黑名单
备孕女性多吃些黄色食物
过胖减肥不能伤身体
过瘦增肥营养要均衡
过度进补反而会影响受孕
多吃新鲜蔬果可提高精子质量
经期饮食忌生冷、辛辣食物
饮食酸性与碱性可决定宝宝性别吗
备孕压力大，食物来减压
一日饮食参考
推荐食物集合
黑豆：含不饱和脂肪酸等多种营养素
虾：富含优质蛋白质
草鱼：含蛋白质与不饱和脂肪酸
菠菜：含丰富的叶酸
西蓝花：提高身体免疫力
茄子：心血管保健专家
营养食谱分享
黑豆炖羊肉：补益精子
熘炒黄花猪腰：补肾强腰
黑豆豆浆：促进卵泡发育
五花肉烧土豆：补精益气
牛肉萝卜汤：健脾益肾、补气养血
红糖姜茶：暖宫活血
排骨炖萝卜：强身健体
清蒸鳜鱼：补气血、益虚劳
山药萝卜粥：补气益精
银耳鹌鹑蛋：益气养血
胎宝宝与准妈妈
关注排卵期
精卵相遇
受精卵着床
准妈妈毫无感觉
准妈妈身体内部急剧变化
孕1月营养关注
坚持补充叶酸
孕1月：优质营养助胎宝宝分化
孕产期营养饮食全解
不要自行服用促排卵药物
轻微营养不足是否会影响胎宝宝发育
需不需要服用营养素制剂
服用营养素制剂应该有针对性
水也是重要的营养素
补充维生素E，预防习惯性流产
服药期间怀孕怎么办
孕1月饮食重点
喝水最有效的时机
不要等渴了才喝水
有些水不能喝
运动时怎么喝水
孕早期少吃含汞高的鱼类
吃肉要煮熟透，避免感染弓形虫
孕早期忌食易致堕胎的食物
孕早期少吃外购食品
准妈妈不要过食猪肝
久存的土豆准妈妈不要吃
酸碱平衡的饮食对准妈妈最有益
孕早期不应吃过多酸性食物
酸碱食物速查
不要刻意增加进食量
根据热量需求搭配三餐
准妈妈必知早餐搭配
荤素搭配更营养
每天一杯牛奶
不喜牛奶可喝酸奶
奶制品不耐受时怎么办
避免食用太多添加剂
了解食品安全
选购有机食品要看标识
尽量保持有机食品的营养
识别包装袋上的健康信息
尽量减少外出就餐
准妈妈要少吃软塑料包装的食物
合理饮食，增强免疫力
疑似感冒别急着服药
春季饮食忌大补
夏季饮食重消暑
秋季饮食要防干燥
冬季多吃营养食物
不爱吃肉的替代食物调理
一日饮食参考
推荐食物集合
鸡蛋：优质蛋白质的主要来源
猪排骨：补充身体所需营养素
香菇：增强准妈妈免疫力
番茄：既防辐射又美容的
“圣女果”
鸡肉：提供优质蛋白质
豆腐：补充蛋白质和钙
营养食谱分享
鸡汤豆腐小白菜：补充叶酸
时蔬牛骨汤：营养全面
坐月子：科学饮食迅速恢复
新生宝宝与新妈妈
新生宝宝的特点
母乳是新生宝宝的最佳食品
新妈妈的情况
新妈妈体型恢复别太急
产后营养关注
足够的铁帮助预防产后贫血
充足的钙可预防产后腰酸背痛
钙摄入影响乳汁分泌
蛋白质帮助身体恢复
哺乳妈妈需多摄入热量
摄入维生素消黄褐斑
产后饮食重点
出产房后如何进食
产后第1周流质、半流质食物为主
产后第2周荤素搭配
产后第3周多吃些补气血及催乳的食物
产后第4周减少油脂并摄取足够蛋白质
产后第5～6周，饮食正常化
产后进补别太急
剖宫产新妈妈的饮食要点
月子期间不能吃哪些食物
月子里预防营养过度
热性体质新妈妈月子里如何调理
寒性体质新妈妈月子里如何调理
产后不宜立即吃人参等补药
催乳不宜过早
月子饮食特点：精、杂、稀、软
母乳少怎么吃
催乳食物推荐表
母鸡汤应稍晚点喝
总感觉口渴，可以多喝水吗
蔬菜、水果不可少
适宜坐月子的水果
喝适量红酒有利于产后恢复
产后吃鸡蛋要科学
不可禁盐
怎样吃既不影响身体恢复又能减重
这些食物有利恶露排出
月子期间饮食安排参考
推荐食物集合
花生：止血补血、催乳下乳
莲藕：补血健胃、助消化
豌豆：通乳益气
鲫鱼：通乳、补充蛋白质
营养食谱分享
花生红枣莲藕汤：补血祛瘀
通草鲫鱼汤：温中下气、利水通乳
五花肉丸子汤：益气补虚
酒酿鱼汤：补充蛋白质和钙
豌豆炒虾仁：有利于乳汁分泌
麻油鸡：提高奶水质量
豆浆小米粥：健脾益肾
芦笋炒肉丝：促进乳汁分泌
冬瓜猪蹄煲：利水消肿、下乳
百合小米粥：健脾补胃
羊血汤：止血祛瘀
鸡翅豆腐：补充优质蛋白质
什锦蔬菜粥：开胃助消化
鲫鱼猪血粥：催乳补血
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