让宝贝爱上吃饭
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北京朝阳
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作者膳叔
出版社江苏凤凰科学技术出版社
ISBN9787553781310
出版时间2017-06
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号972070488757616651
上书时间2024-12-06
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商品详情
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作者简介
膳叔，热衷于研究和分享营养餐的80后奶爸，新浪微博粉丝近30万，秒拍粉丝近50万，国家一级公共营养师。
膳叔是风趣、幽默、喜欢挑战新事物的奶爸，也是微博、秒拍上的人气贡献者，他在各个平台上发布的儿童营养餐制作视频，当日转发量总能轻松破万。通过这一个个充满爱与灵感的视频，膳叔把简单、快手、美味的营养餐制作秘诀分享给新手爸妈，带领他们从容应对厨艺挑战，也让每一个宝贝主动爱上吃饭。
目录
PART1 身体棒棒，从吃好早餐开始
三鲜馄饨 18
香煎米饼 20
家常鸡蛋饼 22
蛋煎馒头片 24
番茄面疙瘩 26
双味三明治 28
……
吐司小比萨 40
为什么要吃早餐 42
PART2 老爸的拿手下饭菜
菠萝鸡翅 46
彩椒牛肉粒 48
多福豆腐带 50
下饭蒜焖鸡 52
肉松香豆腐 54
……
酸的甜的，各种好吃的味道 70
PART3 吃肉给我力量
美味鸡丝 74
藕蒸肉 76
板栗牛肉 78
秋葵拌鸡丁 80
麦香鸡丁 82
土豆炖牛肉 84
……
吃饭时都会有哪些声音 100
PART4 鱼虾里的营养小精灵
茄汁大虾 104
时蔬鱼丸 106
虾仁豆腐羹 108
柠檬煎鳕鱼 110
……
认识好吃的海鲜 124
PART5 抓住你，百变鸡蛋君
PART6 和“大力水手”一起吃蔬菜
PART7 小豆豆，真好吃
PART8哇，我是吃饭小能手
PART9 宝贝点，爸爸做
周一套餐
鲜蔬+菌菇 224
早餐 香菇鸡汤面
中餐 圆白菜牛奶羹
晚餐 炒菜花
周二套餐
蔬果+ 鱼虾 226
早餐 水果酸奶全麦吐司
中餐 蒸龙利鱼柳
晚餐 椒盐玉米
……
内容摘要
宝宝营养餐好吃的秘密究竟在哪里？营养师奶爸膳叔，为你揭秘自家厨房出品的120道味美颜正营养餐。肉肉、蔬菜、豆豆、主食、套餐……轻轻松松搞定宝贝一日三餐，老爸做饭好有成就感！拥有20多年营养科普经验的解放军第309医院营养科主任左小霞医生鼎力加盟，为爸爸妈妈解读养育宝贝的营养密码。
按着食材类别划分的漂亮食物，可爱又美味，轻轻松松打开宝贝的食欲。香煎米饼、厚蛋烧、菠萝鸡翅……经膳叔的用心搭配，平凡的盘中餐变成了美食童话镇，征服家中的“颜控”宝贝不在话下。
同步呈现100多张卡通手绘图，厨房变身小课堂。开启宝贝的想象力，带着宝贝一同认识大自然的缤纷食材。每一个美食主题还有亲子共读篇章：“今天熬粥用的莲子是怎么长大的呢？”“原来笨笨的冬瓜是夏天出生的呀”，顽皮的虾精灵也开口说话啦：“摇一摇我灵动的小尾巴，宝贝，你需要的营养都在这里哦。”
宝贝点，爸爸做，膳叔还为宝贝们还列出了每周食物套餐，三餐的均衡营养，让宝贝养出好胃口，也养出一生的饮食好习惯。
叮叮叮，开饭啦！爸爸去哪啦？我也要穿上围裙，跟你一起下厨！
主编推荐
宝贝什么都爱吃，就是不爱吃饭？
怎么搭配，让宝贝每餐都吃出好营养？
孩子吃饭这件事儿，爸爸如何“正确关心”？
……
“我的日常就是一边忙着发展自媒体，一边从事着80后小家庭中比较常见的职业工种——超级奶爸。当然，是不产奶的那种。”言谈间，作者膳叔表达除了对“奶爸岗位”的真诚热爱。
“有了孩子后，总想给他好的。”这种使命感让膳叔“逼迫”自己钻研起营养知识来。作为营养师，他还有声有色地主持营养餐视频分享平台，也当起了新浪微博营养餐话题的主持人，美食圈内外的达人好友们三天小聚，五天“比功力”，交流切磋，勤快更新，“超人爸爸”总会刷新新手爸妈的视野。
从辅食添加开始，孩子就逐渐形成了对食物的好恶，在他的每一个成长环节，都需要懂得食育的家长共同引导，爸妈用亲手做的美味能激发孩子对食物由衷的热爱。等到孩子对某类食材由“不喜欢”变成真正“挑食”，要纠正就难了！像膳叔这样全身心地投入到儿童营养餐研究，并且坚持每天为宝贝下厨的暖男爸爸，因稀有而珍贵，也因明智而成功。
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