就爱你好好吃饭的样子
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九品
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作者小棠菜
出版社江苏凤凰科学技术出版社
ISBN9787553735566
出版时间2017-10
装帧平装
开本16开
定价48元
货号952132346986479622
上书时间2024-12-06
商品详情
- 品相描述:九品
- 商品描述
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作者简介
小棠菜,本名吴歌。
家有萌娃两个,创立生活美物原创设计品牌,又出于兴趣写美食公众号的妈妈一枚。
向来随遇而安,开心了写写字,不开心了做做饭。
没有大追求、大视野,过的不过是小生活、小日子。
基于厨房之内的小兴趣,创办美食公众号【小棠菜】。
每期一则原创小文,一道做给家人的暖心美食。美食与爱,皆不辜负。
目录
自序 心有小确幸, 角落亦天堂
C H A P T E R O N E 为友
你陪我很多个四季,我只愿给你一个明媚的春天
抹茶布丁
只想和你吃喝消磨,不谈聚散
草莓班戟
水果大作战:越“卑鄙”,越惹人爱
杯壁酸奶
在地铁里遇见一段川人的乡愁
豌杂面
认真拥抱,因为不是每次分别都有再见
上汤娃娃菜
炒一锅麻辣鲜香,过他个活色生香
麻辣香锅
牛油果君,我欠你一个迟来的道歉
鲜虾牛油果沙拉
论一碗肉肉的女汉子吃法
蒜泥白肉
浓油赤酱的上海故事
四喜烤麸
人间四月,桃花流水烤鱼肥
豆豉烤鱼
C H A P T E R T W O 为妻
C H A P T E R T H R E E 为母
C H A P T E R F O U R 为女
A P P E N D I X 番外 风物
代后记 嗨,很高兴遇见你
内容摘要
我爱做,你爱吃,这样就很圆满。
《就爱你好好吃饭的样子》精选40余道家宴美食,配有超详细的操作步骤和精美图片。更为难得的是,在每一道菜的背后,或有一段浪漫的故事,或有一点散淡的心情,或有一种浓浓的情感。作者以为妻、为母、为女、为友这四个人生角色,为读者展示了一个“小厨娘”的美好食光。
厨房里,尽是踏实的人间烟火气。
好好喂饱自己,是我对自己好的方式。
好好喂饱我爱的人们,是我爱人的方式。
不管在怎样的境遇里,都不忘让自己过得更好,让我爱的人过得更好。
主编推荐
一直以为,做饭是件私事。
与饭馆的流水线不同,家中的菜肴可谓“高端私人定制”。
何谓“私人定制”呢?做饭是个精细化作业的过程。手下忙碌着摘菜、切肉,心思也在不停转:家中几口,谁爱吃什么,谁忌口什么,谁最近上火要吃青菜,谁这个阶段该补充营养……盘算过了,心中也就列好了餐单。待到煎炒烹炸时,连油盐几分、火候几何,无不是细思量过的。
如此普通的一日三餐,又为何称其“高端”呢?
只因为这份心思的珍贵啊!
厨间的几度思量,不留意,不知晓。
思量背后的心意,懂得了,才珍惜。
这些,除了家人与厚友,还有谁能给你呢?
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