我爱做饮料
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北京朝阳
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作者姜芝莲
出版社北京科学技术出版社
ISBN9787530458907
出版时间2012-07
装帧平装
开本16开
定价39元
货号952128457562243079
上书时间2024-12-03
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商品详情
- 品相描述：九品
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导语摘要
大多数人可能都认为有益健康的食物都不好吃，所以，虽然明知超市饮料对身体有害，却难以拒绝其诱惑，不愿在家亲手制作健康饮料。姜芝莲等编著的《我爱做饮料》中介绍的饮料配方，不仅有益健康，更为大家的口味着想，注重为口感和味道而配制。除了为大家介绍了很多人见人爱的饮品，本书还收入了几款流传至今的韩国传统饮料。作者们考虑周全、几经思量，经过多次修改不断完善配方。并且，书中的配方和制作步骤简洁易懂，一学即会。
作者简介
姜芝莲，在韩国著名的博客网站上发布简单易学的食谱。她的食谱多次被美食专栏介绍，是公认的简单易学、色香味俱全的健康食谱。她在养育2岁儿子的过程中，十分关注饮食健康，热衷于研制无添加的家庭自制饮食。
李始耐，一直热衷于追求生活真谛，却仍在为生存忙碌。她是一位教别人养成良好饮食习惯、向他人介绍健康饮食的教师，处世经验丰富，待人真诚热情。她认为简单就是真理，在制作料理时一定要坚持健康的饮食方法。现在，她还存为了幸福生活在博客间流连忘返，与网友交流料理心得，为了制作妈妈牌健康饮食而努力着。
目录
作者序言（一）
作者序言（二）
家庭DIY饮料的优点
家庭DIY饮料的材料和工具
Part 1 无添加气泡果饮，甜饮
家庭餐厅特色橙汁甜饮
令皮肤富有弹性的草莓甜饮
令减肥无忧的葡萄柚甜饮
消暑止渴的西瓜甜饮
享受清爽滋味的柠檬甜饮
饱含乳酸茵的米酒甜饮
小酌恰情的红葡萄酒甜饮
防治感冒的柑橘甜饮
解毒功效显著的梅子甜饮
预防糖尿病的樱桃甜饮
堪比碱离子饮料的甜瓜甜饮
酸甜爽口赶走瞌睡的五味子甜饮
守护心脏健康的哈密瓜甜饮
代替碳酸饮品的柚子甜饮
祛头痛的薄荷甜饮
从头美到脚的绿茶甜饮
补肾强身的覆盆子甜饮
Part 2 比咖啡馆饮料更可口的家庭DIY，奶昔
甜美可口人人爱的草莓奶昔
口感细腻绵滑的香蕉豆腐奶昔
抗老化的超级食品，蓝莓奶昔
令全身健康受益的奇异果奶昔
明目的菠萝芒果奶昔
预防尿路疾病的蓝莓蔓越莓奶昔
缓解压力的橙子红椒奶昔
强肾健脾的南瓜栗子奶昔
调节皮脂分泌的苹果西蓝花奶昔
浓郁香甜的滋味，油茶面香蕉奶昔
预防雀斑的柿子奶昔
饱含热带风情的热带水果奶昔
强抗酸化的樱桃覆盆子奶昔
补充纤维质的哈密瓜香蕉奶昔
减肥饮品的首选，香蕉豆奶奶昔
结结实实吃饱的红薯奶昔
Part 3 水果的甜蜜大变身，甜点
清爽凉快的水果鸡尾酒
人人都会做的水果冷甜点
只要品尝一口就无法抗拒的温柔，水果酸奶
酸甜柔润的双莓酸奶
招待客人的王牌甜点，气泡水果清凉饮
品尝西班牙风味，桑格里厄汽酒
……
Part 4 清凉可口的健康饮品，茶
Part 5 营养丰富的美味饮料，果汁
附录
内容摘要
《我爱做饮料！》中介绍的饮料配方，不仅有益健康，更为大家的口味着想，注重为口感和味道而配制。除了为大家介绍了很多人见人爱的饮品，本书还收入了几款流传至今的韩国传统饮料。
主编推荐
★畅销韩国饮料书！
★营养配方，尽相宜无相克
★详图细步0失败，一学就会
媒体评论
“这本书中有我喜欢喝的各种甜饮、奶昔、果汁，等等。制作方法简单，跟着它我在家就可以做出美味又健康的饮料！”
——fioreas
“孩子喜欢喝果汁，作为妈我，很好担忧食品添加剂的问题。从现在开始，亲手为孩子制作无添加剂的果汁,守护孩子的健康。”
——potato210
“如果没有看到这本书，恐怕我还不知道水果可以做成丰富多样的饮料呢，学会之后，可以招待朋友们，很好感谢这本书。”
——姜恩慧
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