在一杯茶中安顿身心

序言

序言 一枕鸟声残梦 半窗花影独饮中

——安意如

读唐公子的书稿，即使他写的是茶书，我亦有着读小说的恍惚感。他行文既清且淡，并不刻意强调“我”之存在，却又遥遥可见个人独到的趣味。一如他泡的茶，无论是武夷岩茶、潮州单枞、云南普洱，还是红茶、白茶、绿茶都能既不掩茶本有的风味，又有他的个人的特点。

我们俩曾试过，同样的“马肉”，我泡的就更金戈铁马，隐隐有杀伐之气，而他明显就更有山野逸气。是因为，他的骨子里，比我更文人吧。虽然我们俩看起来都是文人。

唐公子在我心里，是像水一样的男人，温润，从容、清定。没有明显的缺点，没有强烈的攻击性，一直很清醒很包容。这样的人，久处不厌。就像泡茶时的水一样，不可或缺。

他爱茶，爱在自然，他的分享从不是强迫似的，他也从未曾想把这兴趣做成生意。于是就保留了恰到好处的自在。

就我个人而言，我实在是很怕那些仙风道骨的茶客茶人，一顿茶（别怀疑，没写错，就是一顿饭的一顿，因为通常会喝很久，堪比一顿饭）喝下来，通常会出现两个结果，其一是觉得自己是文盲兼茶盲，以前喝的敢情都不是茶；其二是觉得，我听你说了这么多，喝了这么好的茶，不掏钱对不住你又泡又说。

实话实说，这两种感觉都让我有很大的压力。

好在唐公子不是这种人，所以我很喜欢和他在一起喝茶，喝他泡的茶。他也常常携一泡好茶来寻我，深谙茶性，泡得得法，娓娓道来，有问必答，从不故作高深。

他是我的茶书、茶罐、茶柜子，我想知道什么关于茶的信息我就去问他，简直是个人工自动语音搜索引擎。

这些年来，知道他过得表里如一，清简节制。如果用文字描述起来很像言情小说都市偶像剧里标配男主角的设定：斯文清俊，性格平和，待人谦和，人到中年，事业有成，注重生活品质，内心温存笃定，保持运动健身，工作闲暇，喜欢读书写作旅行。但是不夸张，以上每条描述，都是我这么多年亲眼所见，如果大家有机会见到他，我相信你们会认可我的形容。

他是一个归隐在都市中的修行者。

不用故弄玄虚，不要故作高深。大抵什么样的人生阅历，什么样的地缘环境，生活习惯喜欢喝什么样的茶是没错的，你无法强迫一个习惯用大茶缸子泡绿茶的人去欣赏日本茶道的清寂规整，你也无法逼一个喜欢喝岩茶的人欣赏茉莉高片。

一个人喜欢哪种茶，就像喜欢一个人似的，也许可以列出千万个理由，也许根本不需要理由。这当中，有因缘的深浅，喜好的差别，却没有本质的高下之别。

喜欢白居易那一句：“无由持一碗，寄与爱茶人。”我们可以以水为媒，以茶会友，寻找到与己心契的人，也可以读一本风情卓然的书，在字里行间寻回自己对生活对茶最本真的了解和热爱。

唐公子的这本书，说的是茶，又不尽然是茶，他写了一些他熟悉的真正爱茶懂茶的人，道出了他一直秉持的生活态度和信念。只要拥有足够的定力和勇气，面对外界的纷扰，依然可以选择简单而自在的生活。

“一枕鸟声残梦里，半窗花影独饮中”，说来不免要故作惆怅。如今这样的时代，很难像古人一样寻到意念中理想的归隐之地，即使有，也多半需要费尽苦心去构建，想彻底像古人那样避世而居是很难的。

何况亦无那种必要，如唐公子这般就很好，忙时工作，闲时访茶，做一个内心古朴丰盈的现代人。“雪沫乳花浮午盏，人间有味是清欢。”真正爱茶懂茶的人一定可以意会苏轼说的“有味”和“清欢”之意，也一定可以了解如何通过茶去打开心灵，安顿身心。

唐公子，曾用名安思明，知名作家，资深创意人，文化美学生活的推广者与践行者。曾任职于法国桦榭传媒集团等著名媒体公司，出版作品包括《越南星空下》《明星正能量》等。

序言

序言

一枕鸟声残梦 半窗花影独饮中 / 安意如 　　1

生命中的一杯茶 / 李玉刚 　　5

自序

访茶终南　　7

第一部分

No.1 　最美的体悟，在当下一杯茶中　　14

No.2 　人歌小岁酒，花舞大唐春　　24

No.3 　一碗茶汤的奥义　　35

No.4 　岩骨花香是真味　　44

No.5 　饮茶，一切如空　　56

No.6 　在安静中守候一碗茶汤　　70

第二部分

No.1 　物件的能量场　　84

No.2 　对话天地身心　　92

No.3 　喝茶是一个修心的过程　　102

No.4 　开悟如同茶杯的开片般自然　　114

No.5 　春烟寺院茶一杯　　124

No.6 　经由茶寻找内心的自己　　132

第三部分

No.1 　一盏琉璃茶时光　　150

No.2 　禅茶一味是清欢　　160

No.3 　知白守黑的茶之道　　172

No.4 　弹琴饮茶，守心如一 　　186

No.5 　通往心灵的幽径　　198

No.6 　眼前的每一杯茶，都千载难逢　　208

跋

访水终南　　214

茶既是一种饮品，也是一种生活，一种心境，被当下读者大为推崇。本书的精妙之处不在于教读者基本的认识茶的品种和讲述粗浅的茶道，而是从更高的文化和审美意蕴层面来为读者展现茶的魅力，从跨界的角度谈中国茶文化之美，著名艺术家李玉刚、琴人行者、作家安意如、一音禅师等十几个领域的名家从不同角度谈茶美学、茶生活。