一起觅食吧·首尔篇
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北京朝阳
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作者范范KAYLA|音乐厨师TJ
出版社国家开放大学出版社
ISBN9787304069933
出版时间2016-08
装帧平装
开本16开
定价43元
货号1015116119881138182
上书时间2024-11-12
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商品详情
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导语摘要
本着撑死自己，馋死别人的宗旨，在他们的“觅食”生涯中，积攒了无数的经验和信息，后来想着“独吃乐，不如众吃乐”，于是两人大方的将自己的觅食成果做成了纸质版的“美食大众点评”，信息量之丰富，对美食评价之专业，让人绝对不忍心错过。
两位有态度的作者，特意录制了14个有趣又有用的视频，使得书中充满着画面感。范范KAYLA、音乐厨师TJ著的《一起觅食吧(首尔篇)》还有一个更精妙的地方，如果旅途的行李太重，可以把书放在家里，只需要把封面摘下来，翻开里面尽是有用的信息，餐厅的韩文名字和地址，只需要给出租车司机出示这张纸，你就可以顺利到达想要去吃的餐馆。扫描二维码，你所在景区附近的地道餐馆分分钟通过地图标示出位置。到了餐馆不知道点什么吃，好，再扫一下二维码，看看两个吃货作者替你推荐了哪些，又替你pass了哪些。这样，你在首尔的旅行，不用再为选餐馆发愁，一次吃好玩好的旅行，才是完美的旅行。
作者简介
Kayla，一个用文字做梦，爱拍照，爱旅行，爱做饭的北京大妞！曾在央视当过3年编导，因为不甘束缚，渴望开阔眼界，转行做了对外汉语教师。
带着美国留学生，东奔西跑了6年，发现自己*爱的还是码字儿，于是当起了自由撰稿人。
生命不患，做梦不止！Kayla希望可以和更多志同道合的朋友-起，用真心记录生活，用行走照亮生命！新浪微博：http://weibo.com/kaylafan
TJ，生于首尔，旅居美国、加拿大和多米尼加共和国，曾旅行过30多个国家，现定居北京，自称是一个左手拿吉他，右手拿炒勺的“音乐厨师”。
毕业于美国布朗大学生物系，却执着于音乐，在伯克利音乐学院作曲系毕业后，又因为爱上美食，前往纽约的法国料理学院（FCI）学习法国料理，更拿下了，当年“菜单设计”课程的首名！如今，作为-名美食作家，TJ希望和大家一起，分享生活的菜谱！一起在烹饪的节奏中舞蹈，一起为了生活的美好歌唱！Blog:www.musichef.comInstagram:@musichefTJ
目录
江南 柴门朱门皆有愿
你若给我沙滩，我便送你珍珠
沙滩的珍珠
一口蟹黄一口金
普乐酱蟹
比bigger更bigger
Akbari(69cm)
靠脸更靠实力
校村炸鸡
汉江北望牡丹峰
平家屋
风吹柳花满店香
百岁酒村
吃橘子的黑猪
黑猪家
我们的小时光
Seoga&Cook
新论岘深夜食堂
卡车乌冬面
长途车站旁的野菜味道
饭来了(Babione)
画在墙上的美味
Cafe Artisee
我也是巴黎贝甜
Paris Croissant
新沙洞 精致是一种生活方式
离开韩国最想念的味道
Maman Gateau
绽放的紫菜包饭
SCHOOL FOOD
采菊东篱见南山
张舍廊
朴有天奶奶开的餐厅
韩一馆
遇见童年的自己
Meal Top
一碗难求的江南第一面
多利汤面DOOREA NOODLE
没有冰激凌？那就来个啤酒冰沙
NOVEL CAFE
春风十里不如你
sona 咖啡厅
燃烧的羽毛落向世界
VATOS啤酒调酒
追星不能不去
Cube Cafe
我们约会吧
Once in a blue moon
继承者们的绅士品格
MANGO SIX
没关系是爱情啊
coffee Smith
明洞 没有特色的热闹，也是种特色
情人剑下的霜花店
明洞饺子
忘却前世今生的一碗汤
河东馆
拌饭里的爱马仕
古宫拌饭
喵星人大本营
猫咪游乐场
我是来吃鸡蛋羹的
姜虎东烤肉
当冷面遇到生鱼片
明洞咸兴冷面
卖出名气的病号饭
味加本粥店
其实就是紫菜包着米饭
忠武紫菜包饭
来来来，一起炖鸡
凤雏炖鸡
景福宫 如此亦如何，如彼亦如何
此味只向淡中寻
土俗村
墙头一树梨花白
石坡廊
不俗又不瘦
夫人食谱
妈妈，我想你了
首尔第二红豆汤
一诗一盏茶
喝茶的院子
一锅烩不烩
摩休敦纳
我们是大自然的搬运工
树隙间
当咖啡爱上年糕
笑谈年糕咖啡厅
仁寺洞 不负美食不负卿
时沥纯粹之味
又来屋
首尔烤肉之神
新村食堂
一花一世界，一叶一如来
钵盂供养素食餐厅
爷爷们聚会的百年老字号
里门雪浓汤
无酒不成诗
推柴门而入
庭院深深，深几许
斗来
有你在，就是好时光
葱饼家
我在街角等你
苹果树
邻居阿姨的大酱汤
砂锅家酱汤
秒杀星巴克
五嘉茶
指尖一抹香
雪绿茶o’sulloc tea house
东大门 不吃贵的，只吃对的
鸡，我找你很久了
陈玉华奶奶一只鸡
错出来的第一美味
马福林奶奶辣炒年糕
有鱼就不寒酸
湖南家烤鱼
我性感的野蛮女友
东大门野蛮辣炒年糕
肉生人情熟
姐妹家生拌牛肉店
好莱坞大导演的爱
顺熙家绿豆煎饼
爱的就是这一口
黑铁锅紫米拌饭
梨泰院 Please flow me
来自混血美女的诱惑
肥牛家
南山南
木觅山房
梨花深处你最美
阿姨家
可望而不可及的美
passion
部队锅老字号
海食堂
女神爱的手工豆腐
掉进豆浆里的豆腐KONG BA DU
关于炸猪排那些事儿
炸猪排王
深夜的五花肉
百合之家烤肉Nari的家
温柔的小美好
ANNISE
当蜂窝遇到了牛奶冰激凌
softree
弘大 有青春，才有挥霍青春的可能
吃的就是个新鲜
八色五花肉
有型有款的帅大叔
延南站着吃的烤肉
没吃过“碧帝”的人生不完整
碧帝烤牛排骨
梨花大学的秘密餐厅
石兰
汪星人打工的地方
BAU HOUSE爱犬咖啡厅
夜店一般的咖啡厅
Twosome+Studio
大夫，给我二两酒
药酒吧
老大惹不起
黑社会辣炒年糕
不要迷信排行榜
春川铁板鸡排荞麦面
拿破仑猪排
Mille Feuille
不吃鸡肉，饿死你
兹乐兹乐chirchir
你若盛开，清风自来
添花茶馆
买冰激凌送帅哥吗？
谷物甜品店
像梦想一样的牛奶
梦想插画
我们一起做巧克力吧
可可树
番外篇
能吃的水族馆
鹭梁津海鲜市场
忠南食堂
仁川机场
Food on Air
本平壤
首尔不可能完成的任务
陈奶奶辣炒年糕店
新吉洞辣海鲜面
海州辣拌冷面
内容摘要
88家首尔藏在首尔各处的地道餐厅，88个首尔美食故事！全书共九章，包括江南、新沙洞、景福宫、仁寺洞等九个首尔著名旅游区，并以这些旅游地区为中心，寻觅附近的地道美食。无论是王侯院中的私房菜，还是路边的夜市小摊档，只要上的了美食榜的，通通收录在其中。
例如逛江南区时，必要去普乐酱蟹家尝一尝韩国国宝美食——酱油螃蟹。在一边品尝螃蟹的同时，还能听一听普乐家的传奇发展史，当然，书中还会给大家科普一下，酱油螃蟹的正确吃法。走到明洞时，别忘了去吃一下古宫拌饭家的拌饭，这可是拌饭中的爱玛仕！去到景福宫，当然要去吃土俗村的参鸡汤啦，因为土俗村的“参”是四年生的高丽参，土俗村的“鸡”是京畿道自由农场饲养的卧龙童子鸡，土俗村的“汤”是蒸锅炖出的老汤，原汁原味……这本书不但好吃，还好玩，韩剧迷们，想去韩剧拍摄的馆子品尝美食吗？在书中查一查目录，跟着韩剧边走边吃！
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