成本会计:原理、实务、案例、实训(D5版)

第1章总论/1

学习目标/1

1.1成本的经济实质和作用/2

1.2成本会计对象/5

1.3成本会计的内容、职能和任务/10

1.4成本会计工作的组织/13

第2章产品成本核算概述/21

学习目标/21

2.1产品成本计算对象与成本核算方法/22

2.2影响成本核算方法选择的因素/28

2.3产品成本核算的原则与要求/32

2.4 产品成本核算的基本程序和主要会计账户/43

第3章产品成本费用要素的归集与分配/51

学习目标/51

3.1产品成本费用要素概述/52

3.2产品成本费用要素的归集与分配/56

3.3辅助产品成本费用的归集与分配/73

3.4制造费用的归集与分配/85

3.5生产损失的核算/91

第4章产品成本费用在完工产品和在产品之间的分配/105

学习目标/106

4.1在产品核算概述/106

4.2产品成本费用在完工产品与在产品之间的分配/110

4.3完工产品成本的结转/122

第5章成本核算基本方法/125

学习目标/125

5.1品种法/126

5.2分步法/142

5.3 分批法/174

5.4成本核算方法的结合应用/186

第6章 成本核算辅助方法/188

学习目标/188

6.1定额法/189

6.2分类法/198

6.3作业成本法/211

第7章成本报表/224

学习目标/224

7.1成本报表的作用与种类/225

7.2成本报表的分析方法/229

7.3

成本报表的编制与分析/234

第8章其他主要行业成本核算/256

学习目标/256

8.1商品流通企业成本核算/257

8.2施工企业成本核算/266

8.3旅游餐饮企业成本核算/277

8.4铁路运输企业成本核算/285

主要参考文献/301

贯彻落实国家教育部《国家职业教育改革实施方案》(国发[2019]4号)、《关于实施中国特色高水平职学校和专业建设计划的意见》(教职成[2019]5号)、《职业院校教材管理办法》(教材[2019]3号)和《职业教育提质培优行动计划(2020-2023年)》(教职成[2020]7号)等文件要求与精神对第四版进行修订，以期与时俱进第五版兼顾“就业导向”和“生涯导向”“思政教育”，紧紧围绕中国“经济发展新常态”下我国高职高专教育新型会计人才培养目标，依照“原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位”的原则，全面展开兼顾财务管理“职业知识”、“职业能力”和“思政教育”等内容的“教学”、“训练”与“考核”。