茶艺理论与实践
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北京朝阳
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作者主编王奕芬
出版社中国人民大学出版社
ISBN9787300315805
出版时间2024-01
装帧平装
开本其他
定价49元
货号4542822
上书时间2024-09-26
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商品详情
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目录
本书主要包括中国茶文化概论、茶叶基本常识、茶叶冲泡技法、茶艺流派及表演方式、茶席设计五部分内容。本书根据课程性质和岗位知识、技能训练等多方面元素, 采用了项目任务的编写模式, 从“是什么? 为什么? 怎么做? ”三个方面, 确定教材编写的基本框架, 对茶艺涉及的不同项目知识进行了详细介绍。
内容摘要
本书主要包括中国茶文化概论、茶叶基本常识、茶叶冲泡技法、茶艺流派及表演方式、茶席设计五部分内容。本书根据课程性质和岗位知识、技能训练等多方面元素，采用了项目任务的编写模式，从“是什么？为什么？怎么做？”三个方面，确定教材编写的基本框架，对茶艺涉及的不同项目知识进行了详细介绍。通过本教材的学习，学生不仅可以了解并掌握中国茶艺的发展脉络以及六大茶类的茶艺技巧，而且能够通过茶艺的学习领悟茶艺背后超越“艺”层面的中国茶艺精髓。
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