校企协同人才培养探索
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作者陈平平, 肇博, 吴水田编著
出版社重庆大学出版社
ISBN9787568931267
出版时间2022-09
装帧平装
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定价58元
货号4230489
上书时间2024-07-24
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目录
本书以广州大学与铂涛集团、万豪国际集团共同开设的校企协同育人实验班--酒店管理实验班为研究案例, 在校企协同育人相关理论研究的基础上, 从筹备与协议签订、人才培养方案制订、企业课程大纲、教学组织实践管理、培养成效等方面阐述了校企协同育人实按班的探索和实践过程, 在学校与企业全过程合作、企业课程设计等方面形成了合作培养的特色, 加快了中高级酒店管理人才的培养过程, 是应用型人才培养模式改革的有效尝试。
内容摘要
本书以广州大学与铂涛集团、万豪国际集团共同开设的校企协同育人实验班——酒店管理实验班为研究案例，在校企协同育人相关理论研究的基础上从筹备与协议签订、人才培养方案制订、企业课程大纲、教学组织、实践管理、培养成效等方面阐述了校企协同育人实验班的探索和实践过程，在学校与企业全过程合作、企业课程设计等方面形成了合作培养的特色,加快了中高级酒店管理人才的培养过程，是应用型人才培养模式改革的有效尝试。本书可作为本科院校旅游管理类专业的教材和参考书,也可以为相关专业开展实践教学提供参考。
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