婚活食堂(2)

山口惠以子，日本推理作家协会会员，日本食堂文学、料理小说代表作家。1958年生于东京都江户川区，毕业于早稻田大学文学部，曾在松竹剧本研究所学习，立志成为编剧而担任剧情作者。之后一边在丸之内新闻事业合作社的员工食堂工作，一边进行小说创作。2007年以《邪剑始末》出道文坛，2013年以《月下上海》荣获第20届松本清张奖，亦有作品入围吉川英治文库奖。代表作有“婚活食堂”系列、“食堂阿姨”系列、《风待心中》《和妈妈永远在一起》等。
郑世凤，日语翻译、日语教研老师，山东省作协会员、青岛市作协会员，任教过青岛多所高校。译著有《罗生门》《我的京都》等20余部，审编日语教材教辅多部。

目录
第一盘|醋浸青花鱼，婚活的起点
第二盘|冒险的鮟鱇鱼肝
第三盘|过期的长枪乌贼
第四盘|爱与哀伤的炒粉丝
第五盘|爱的刺老芽天妇罗
《婚活食堂2》菜谱集锦

一进入十一月份，秋寒加深。穿街越巷的冷风让人不由得察觉到冬天的来临。这样的日子越来越多了。神宫外苑道路两旁的一排排银杏树也开始变黄了。若是年关迫近，那片黄色也会齐刷刷地散落殆尽吧。

“天冷了啊。”

柴田优菜这样寒暄着，脱下了短外套。她是今天的第一个顾客，吧台上还没有其他人。可是，她却选择了最角落的一个座位就座，将外套挂到了墙上的衣架上。

“欢迎光临！”

老板娘惠递给她一条热乎乎的湿毛巾。

“一想到冬天快要到了，就感觉好郁闷啊。”

“喝点什么呢？来杯热水兑烧酒？”

“嗯，好啊……”

优菜扫了一眼吧台上摆着的大盘料理。小菜是从这里面选出一样。大盘料理每盘都是五百日元。小菜因为是一小碟，量比较少，所以是每盘三百日元。优菜选了芝麻拌茼蒿，然后把目光转移到了写着“今日推荐菜”的黑板上。

“哎呀，有醋浸青花鱼啊！是您自己做的吗？”

“是的，热乎乎新鲜出锅的。”

“好的，那么来一份那个。先上一小杯生啤，关东煮要白萝卜、魔芋、芋头、鱼丸、油炸豆腐。”

优菜点菜的声音稍稍明朗了起来。不知为什么，人在热气腾腾的关东煮面前，心情似乎就会晴暖起来。

“老板娘还会收拾鱼啊，好厉害呀。”

惠苦笑着摇了摇头。

“我是不会的，鱼店里的大叔说他帮我收拾，所以我一高兴就买了三条回来。”

惠说的是筑地场外市场一家她逛熟了的鲜鱼店，十年来一直在那家买。即便筑地市场搬迁到了丰洲，这家店也依然在老地方继续开着。

平民美食x后婚活时代
  先来科普一下“婚活”是什么？
  “婚活”一词源于日本，是指为了找到婚恋对象而进行的各种活动。“婚活食堂”，就是一部以婚恋为主题的治愈系料理小说系列，以美食、美酒抚平现代人焦虑的枕边读物，展现人们不同婚恋观和追求幸福的各色样貌，苦乐参半又温暖人心。
  “不是只有结婚才是幸福。自由选择自己喜欢的方式生活，就很理想了。”
  故事梗概：美咕咪食堂因一次意外的火灾而被烧毁，幸而之后重振旗鼓，得以重新开张。曾是占卜师的食堂老板玉坂惠失去了原有的神秘力量，却拥有了能看到人与人之间缘分的能力。经常来吃饭的客人们陆续都找到了自己的幸福，这令食堂的名声越来越大，可是也让惠遇到了意想不到的麻烦……

真爱难寻，美食助力女掌柜的“深夜食堂”，暖心暖胃，感受吃吃的幸福日本推理大奖作家执笔，日亚评分4.3星短短2年在日销量逼近20万册！

一家开在东京小巷的下町食堂，提供美食美酒，“救济”络绎不绝的“结婚难民”“我不认为只有结婚才是女人的幸福。但是身边有一个能同甘共苦的人，欢乐就会增倍，痛苦就会减半。为了寻找这样的伴侣去做一点儿努力，既不是什么无用功，也不是什么丢人的事。反而是那种一面内心有所追求，一面却又放弃努力的做法，才是在浪费生命。”魔芋丝、蟹面、木鱼花、鱼丸、牛筋、葱段金枪鱼……咕嘟咕嘟关东煮，配上历史悠久的清酒，眼花缭乱的创意菜，在吃吃喝喝中，了解都市男女关于恋爱婚姻的那些事◎夺得松本清张奖、入围吉川英治文库奖的日剧编剧◎43次相亲失败、55岁出道文坛的励志食堂阿姨一举成为畅销小说家，白天烹饪，晚上写作，展现一则则以美食抚平人生焦虑的暖心疗愈故事◎醋浸青花鱼，自制鸡肝酱，黄油烤牡蛎，白菜鳕鱼奶汁烤菜……每册登场几十道让你口舌生津的料理，书后附赠详细菜谱◎日本人气综艺节目推荐《国王的早午餐》《中居之窗》《行列法律事务所》◎上市短短2年不断重版出来，日本图书馆借阅榜常客
女掌柜的“深夜食堂”，感受吃吃的幸福，日本推理大奖作家执笔，短短2年在日销量逼近20万册。

掌柜时而温和、时而严厉的建议，循循善诱出食客们的真实想法。接地气又耐人寻味的故事，让我迫不及待想一直读下去。书中的菜谱简单好做，边读边幻想着我家附近要是有这样一家食堂就太棒了！
——日本读者评论C
一个有超能力的老板娘，一部关于料理和婚恋的小说，十分少见的搭配。美味的关东煮、有意思的创意菜和友好的气氛，令人心情愉快。婚恋的烦恼与悲喜，随着美味一起下肚，暖心暖胃。
——日本读者评论D
获奖记录作者曾获第20届松本清张奖、入围吉川英治文库奖