我亲爱的厨神先生
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北京朝阳
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作者时梧著
出版社百花洲文艺出版社
ISBN9787550028371
出版时间2016-07
装帧平装
开本32开
定价32.8元
货号9173166
上书时间2024-06-26
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商品详情
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作者简介
时梧 谐音十五，认为这是很符合自己气质的数字，小会计一枚。爱看日剧，好写轻松暖萌的文章，脑洞大开从没合上过。 长篇作品：小甜心系列图书《我亲爱的粉丝先生》和《我亲爱的厨神先生》。 新浪微博：时梧Toki
目录
楔子Chapter 1 寻味有间面馆Chapter 2 歉意换美食Chapter 3 美食换真诚Chapter 4 不速之客Chapter 5你父亲的忘年交Chapter 6 她像一株爬山虎Chapter 7 的他Chapter 8突兀的告白Chapter 9 同学会Chapter 10 他要和她在一起Chapter 11 我们在一起Chapter 12 你用美食拯救我的不开心Chapter 13 陌生来电Chapter 14 我们同居吧Chapter 15 忘年交来了Chapter16 她亲爱的厨神先生
内容摘要
楔子 2012年夏天，伦敦奥运会正如火如荼地展开着。 首都协和医院，精神内科1205病房，墙壁上挂着的液晶电视正播放着男子200米蝶泳决赛，菲尔普斯遗憾失金。 单人病房，病人名为江眉影。 江眉影伸出手，手背上的骨骼突出，触目惊心的瘦弱。她摸索着去找放在床头柜上的遥控器。 江妈妈推开病房门，看见她的动作，将遥控器递给她，问：“要换台？” 江眉影的手腕内侧皮肤刺着一枚滞留针，直接扎进静脉，针口周围已经有些泛青。 她点点头，没说话，窝在被子里，只露出一双眼睛，看着电视里失落的菲尔普斯。 江妈妈尝试和她聊天，问：“这是你很喜欢的运动员吧，输了？” 江眉影摇了摇头，缩进了被子里，一声不吭。江妈妈无声地叹气，跟江眉影聊了几句都得不到回应，温和地说道：“眉影，你有什么想法都可以跟妈妈讲，妈妈会尽力帮你实现的，不要闷在被窝里。” 江眉影缓缓从被窝里探出脑袋来，神色有些麻木。她没有什么特别想要的，说是无欲无求，却又自我厌恶。 她看了看窗外，夏日，首都的天空蓝得干净湛蓝，虽然有些炎热，但是能感觉得到窗外的热闹繁华。 她动了动唇，从喉咙间，低低地说出几个字：“我想出去看看。” 电视里正在重播伦敦奥运会开幕式。 进行到了放飞和平鸽的环节。一辆辆装着翅膀的自行车驶入场内，绕场骑行，寓意和平鸽的展翅飞翔。 韩栋看着电视，面无表情，心里烦闷。 韩栋的父亲询问着：“东西整理好了吗？” 韩栋点点头。 “那就去总店学习。”韩父的声音不怒自威。 韩栋无声地呼出一口郁气，起身拿上车钥匙准备出门，韩父在他身后看着他。韩栋脚下一顿，回过头来看父亲。 他问自己的父亲：“爸，你有吃过路边摊吗？” 韩父不知道他突然问这个是什么意思，脸上一片嫌恶：“我们做高端餐饮的，怎么可能会吃过那种不入流的东西。” 韩栋一愣，随即点了点头，说道：“我知道了。”说罢，出了门离开了。 一出住院大楼的门，外面的热浪瞬间扑面而来，江眉影在中央空调制冷的病房里待了近一个月，她睁大双眼，感觉自己浑身的寒毛居然都立了起来。 医院外围是密集的车流，嘈杂、喧闹。都市的繁忙浮躁和五分钟前的病房内像两个世界。 对江眉影来说，这恍如隔世。 韩栋在去往总店的路上，开着车却寸步难行，车子又堵在了半路。他抬头看到高楼大厦鳞次栉比，水泥森林里的世界让人难以呼吸。 扭头一看侧边的小巷子里，却热闹非凡，街坊邻居正热火朝天地聊天、吃路边摊。这是首都，矛盾又和谐的城市。 正对面高楼上的LED大屏幕上正在放菲尔普斯与优选失之交臂的那一场比赛，韩栋的车子往前挪了几米又停住了。他叹了声气，看着屏幕上菲尔普斯略显失落的表情。 2012年8月4日，美国泳将、传奇运动员菲尔普斯选择退役。次日，菲尔普斯拿到了他人生中8枚奥运品牌，成为奥运历目前获得奖牌及品牌很多的运动员。 这与江眉影的人生无关，但是她却湿了眼眶。难得的情感起伏，不是歇斯底里的哭泣，让江眉影的妈妈大为感动，握着她的手说不出话来。 这应该是全世界的话题。与三味坊却没有任何关联，大厅里流淌着动听高雅的钢琴独奏，穿着考究的客人们轻轻碰杯，喝下一口红酒，低声交谈的都是明日的股市或者国外的流行趋势，间或交换一个客套虚假的笑容。 奥运会和菲尔普斯，在蓝丝绒餐厅里，是谈论不到的。 也与身为少东家的韩栋无关。他就像一个吉祥物一样，站在大厅里，跟来往的贵客们客套或者接受奉承。 他真的应该在三味坊，用不到自己的厨艺，虚伪高雅地度过一生吗？ 三味坊固有的音乐是钢琴师的演奏曲。 韩栋回忆起先前室友带他去吃过的街巷里的小吃摊，那些锅碗瓢盆的碰撞声，啤酒碰杯的豪爽，人们高谈论阔的嬉闹声。他觉得，那才是真实的，是生活。 手机在口袋里欢快地蹦跶着，韩栋接起了电话。 大学的好哥们在电话里大声地叫嚷着：“韩栋，咱们哥儿几个去撸串！” 江妈妈带着江眉影去看了很新上映的电影，江眉影表情平静，似乎并没有受到很大的触动。 “不好看吗？”江妈妈问。 江眉影摇摇头：“好看。” 她顿了顿，说道：“妈妈，我们走吧。” 首都是座不夜城。抬头仰望，看不见星空。灯火通明地照亮夜空，整座城市都纸醉金迷、光怪陆离。 摊子从傍晚开始摆到凌晨，夜幕刚降临，韩栋就坐在了其中一张桌子旁，弄堂里的烟火味尤其浓，跟三味坊的不错香料有着天壤之别。 酒过三巡，桌子上的竹签子也摞了三层。 韩栋心中的困惑和不解全都被抛在了脑后，美食和快乐融为一体，这才是他想要的美食世界。 其中一个室友突然指着旁侧走过来的两个人说道：“哎，那小姑娘怎么大夏天的还穿着长袖长裤，包裹得那么严实。” 另一个疑惑地说：“戴着帽子看不清，不过她也太瘦了，唉……” 韩栋顺着他们手指的方向看过去，那小姑娘的确很瘦弱，身边跟着一个女人，紧紧跟随着。他正皱眉觉得有什么不对，突然听见了一声惊呼。 他扭头看过去，就见那女孩蹲在了墙角，传来揪人心脏，撕心裂肺的呕吐声，伴随着剧烈的咳嗽声。 同行的中年女人低声喊着什么，安慰着她，轻抚她的背部。 “对不起，是妈妈不对，想带你走小路回医院……”江妈妈愧疚地说着，声音里带着心疼的哭腔。 这条小巷就在医院旁，从小巷到医院很近，但是江妈妈忘记了巷子里有很多小吃摊，江眉影看到那些食物、闻到那些味道，就吐了出来。 江眉影好久才缓过劲来，摇了摇头，虚弱地说：“没事……妈妈，我会好起来的，我一定会好起来的。” 烧烤摊的氛围很好，跟三味坊的高贵接近不一样。 韩栋盯着手里的羊肉串，心里暗暗做了个打算，对他身边的大学室友们说道：“我刚做了个决定。” “嗯？” “我要改变三味坊。” 2012年8月5日，全世界为已宣布退役的菲尔普斯鼓掌。 协和医院1205病房，一对夫妻握着一个瘦弱的女孩的手，相依偎着叹息，恨不能抚平她手腕上越来越多的滞留针的针孔。 美食街街巷里，嘈杂纷乱的人堆里，塑料凳子在白色塑料桌子旁围了一圈。高大而沉默冷面的三味坊少东家，盯着手里的烤串，微微皱眉，耳边是朋友谈论的，关于奥运的话题。 迷失的人在城市中孤立无援，即使身边陪伴着亲人和朋友，风却能从四面八方往心脏里吹，直到吹得四分五裂开始风化。 在没有相遇、互相拥抱之前，他和她都是平淡悲喜芸芸众生中的一员。 谁又知道在他们相遇之后，命运会兜兜转转发生这么大的逆转呢？ Chapter 1 寻味有间面馆 1 手机“叮”了一下，江眉影从被子里伸出胳膊，摸索着找到床头柜上的手机，拿起手机，睁着迷蒙的双眼一看，顿时气醒了。 “尊敬的韩栋先生，我用滚滚的财富作为面粉，成功的事业作为黄油砂糖，快乐和幸福作为鸡蛋，再加上我们诚心的服务精心烘焙成一个甜蜜的生日蛋糕，祝您生日快乐！中国银行。” 心中腾起一阵烦躁，江眉影翻了个白眼，将手机调成静音，往枕头旁一扔。料想今天还会有七八个其他银行和证券公司的贺生短信。 韩栋！ 这个破名字在江眉影过去的三年人生中，跟鬼魂一样无处不在，时时刻刻提醒她，世界上有这么一个人。 被破坏了美好的睡眠时间，江眉影也睡不着了，顶着鸡窝头爬起来，狠狠地用力呼出一口气，趿拉着拖鞋到卫生间。 镜子里的江眉影，两个深深的黑眼圈，昭示着昨晚癫狂的刷剧熬夜经历。不及巴掌大的小脸，尖尖的下巴，大大的眼睛，江眉影有着一副好面孔。齐耳的褐色直发，此时此刻乱糟糟的。 今天的江眉影，也很苗条。 她眨了眨眼，对镜子里的自己咧嘴一笑，双眼顿时弯成了两个月牙。江眉影拍拍自己的脸颊，缓缓舒了口气，振奋精神，刷牙洗脸。 将头发扎成一个小辫子，换上运动服，江眉影在小区里先晨跑了半个小时。 三月的早晨，空气很为清新。空气中带着冰凉的寒意，但是春天已经来了。小区里的绿化植物已经渐渐换上了新绿色的新衣。江眉影看着心情很舒畅了。 耳机里播放着日本摇滚乐队ONE OK ROCK的歌曲，这是江眉影近期发现的，很适合跑步的歌单。 “We’ll fight fight till there’s nothing left to say——叮——” 歌曲放到高潮部分，江眉影热血都沸腾起来了，耳机里播放的旋律却被短信提示音给截断了。 江眉影跑步的节奏被打乱了，呼吸一乱，她停下了脚步，长长舒了口气，打开手机来看。 “尊敬的韩栋先生，今天是您的生日，中国农业银行在这美好的日子里，祝您生日快乐，生活愉快。” 江眉影一看到短信就生气，她生日都没银行给发短信！偏偏韩栋的生日祝福短信全发到她手机上！ 就因为她用了一个别人不用的旧手机号！ 高考之后，江眉影一家搬去了首都，她也进入了首都传媒大学读书。 她记得那是大三期末考试前的一个早上，她一个手滑，一不小心将手机掉进了下水道。她考砸了那门课除外，还损失了一台iPhone和手机卡，那真是糟糕的。 很后，她去营业厅，千挑万选，还花了钱买了个藏有自己偶像生日日期的靓号，开心得不行。 结果刚换上手机卡的第二天她就后悔了，接了一堆骚扰电话不说，还因为预存了五百元话费不可转移，她暂时还不能换手机号码！更别提是自己花钱买的靓号了，自己偶像生日日期藏在手机号码里，不错难得。 她觉得自己被骗了，可是也无可奈何，不舍得换，只能尽量屏蔽骚扰电话，将他们拉进黑名单。 然后这手机号一用就是三年。 结果现在调职回浮城，她也因为用习惯了这个手机号，懒得换了。 “……”江眉影看完短信默默地收好手机，踢着脚边的石子。 她不跑了！丧气！ 回到自己的单身公寓，江眉影洗了个澡，从冰箱里拿出昨晚剩下的蔬菜沙拉，只浇了点青柠汁，连沙拉酱都没有放的极素沙拉。吃了几口，看了看时间，江眉影匆匆忙忙地开始打扮自己。 底妆，定妆，眼妆，一点一点细细地描绘过去。再看镜子，一个瓜子脸、尖下巴、漂亮精致的女孩就呈现在了眼前。 对于镜中小仙女一般的自己，江眉影很满意，仿佛一件能展现给世人的国王的新衣一样，让她顿时增长了百倍信心，被韩栋生日打扰到的烦闷也一扫而空。 2 临出门，她打开微博私信，看到Chefcap发来的私信，开始查导航。 “我的店在高新商务区的汇都公寓楼下，有间面馆，你可以来参观一下。” 这个周六，江眉影原本是计划在家里构思新菜谱的，但是因为前天晚上这个Chefcap发来的私信，她改变了行程。 江眉影有一个五十多万粉丝的微博大V，认证是“想吃美食的减肥达人”。她的置顶长微博，讲述的是自己从七十多公斤，半年内减重到四十公斤的心理历程。她每周定期会在微博上放两条左右的健康美味的减肥餐，广受好评。 她的同事们也知道她有多么克己：每天坚持晨跑，只吃自己做的减肥餐，保持身材，还会教朋友们怎么制作营养健身餐。同事们很喜欢她的菜谱，同时，公司里也渐渐流行起塑身减肥的风潮，公司大鱼大肉的聚餐都少了。 前天晚上，她原本在研究新的食谱——三文鱼蔬菜小方，结果收到了这个Chefcap的私信。 “你好，小圆警长，我是个厨师，想请你帮个忙，好吗？” 江眉影刚看完靠前句话，对方就发来了新的信息：“我想给附近健身房的人定制一套健康减肥菜单，我很喜欢你的菜谱，能跟你交流一下吗？” 以往给江眉影发私信寻求合作的人数不胜数，江眉影从没有去回应过。但是，这位不一样。 江眉影的本职工作是一名影视公司后期制作人员，主要负责剪辑。因为一点“小事情”，她跟这位Chefcap还闹了点小矛盾。因此看到这个Chefcap找到她的这个网红微博，她觉得很意外。 人生何处不相逢嘛。 想着本来就要去这位Chefcap的店里见见本人，江眉影犹豫了片刻，就回复了他。 “你好，你想要我帮什么忙？” Chefcap：“我想，我能参考你的菜谱，做出一系列减肥菜单作为我自己店里的菜品使用吗？我会给酬劳的。” 江眉影的菜谱发在微博上，本身也只是作为一种公共资源分享给大家，并不求回报。有很多的餐饮机构都将她的菜谱拿去做了改良之后，当菜品贩卖了。她还是靠前次看到要给她酬劳的人。 这样看来，Chefcap是个不错的人。 江眉影心里有些歉疚，她欠他一笔债呢。虽然说他不知道小圆警长是谁，但是想要跟她买菜谱，她既然欠了对方的，就得倾力而为，帮帮他了。 “不用酬劳，有时间我去你店里看一看，找找灵感，做几个适合你店里的菜谱给你。” Chefcap：“你知道我的店在哪儿？” 江眉影手一顿，急忙回道：“所以你的店在哪里呢？” 差点露馅了。 对方发来一串地址，又说道：“不要酬劳，我也得在菜单上写上你的名字。菜谱之于厨师就如同文章之于作者，是有厨师的心血在里面的。我不能随便冒用。” 这么正儿八经的言论和态度，跟节目里的一模一样。他本性就是这样认真严谨，一丝不苟，特别有原则的。她却做了错事，让他被人们误会，惹了不小的麻烦。 江眉影跟Chefcap又聊了一会儿，敲定了哪天来，就下线了。 关于这个Chefcap，真是说来话长。 Chefcap本名为韩栋，没错，跟她手机号码的原主人是同名同姓。 上个月初，《寻味中国》的节目组扔过来一组片子，对江眉影所在的工作室说道：“这是后一期节目的原片，抓紧做好。” 导演组还有别的要求：“近期收视率有所下降，尽量做点不一样的风格内容出来，拼一拼，搏出位。” 这个要求说难也不难，但是保证不轻松。江眉影一听就头大。 方可可看了看资料，对江眉影小声说道：“这家店我知道，咱们浮城的一家小面馆，网红店，老板很帅。” 江眉影生平很头疼做美食节目的剪辑，特别是这个《寻味中国》节目组的片子。 在外人看来，这个节目做的都是很纯粹的美食推荐，间或掺杂人间冷暖的故事和一些传统历史文化介绍，收视率不低。但是对江眉影来说，真的是头疼的一件事情。 她有轻度厌食症，稍微有点油腥的食物她看了就要吐，平时都是自己做一些清淡简洁的营养餐吃。看视频和图片虽然不至于反应那么大，但心理上还是有压力的。 江眉影不怎么爱说话，方可可也没恼，继续叽叽喳喳问道：“回头我们去那家店吃吃看？” “不用了。”江眉影立刻回绝。 当然不能去了！为了别人店的生意着想也不能去啊！不然对着人家看起来美味无比的小吃吐了，多影响别的食客的食欲。 她顿了顿，怕自己态度太生硬，又扯了个笑脸说道：“你知道的，我喜欢宅在家里，不太喜欢出门。” 她看到这个有间面馆的地址了，离自己家很远，一座城市的两端。 方可可鼓了鼓嘴，理解道：“谁让你家那么远呀。唉，那我就自己去见见那位韩栋老板吧，可真帅。” 江眉影浑身一个激灵，愣愣地盯着她看。 “怎么了？”方可可疑惑地问。 “你说那老板……叫韩栋？” “嗯，对啊。” 江眉影心里五味杂陈。 虽然说叫韩栋的人，全国数不胜数，可是一想到要剪辑的片子里，那家面馆的主人叫韩栋，她心里仍旧有些不自在。 这种不自在，一直到节目剪辑完都存在。 3 纤长干净的手紧紧握着锅柄，轻盈熟练地颠锅。随着他往锅内倒入料酒，火光猛地在锅内炸开，仿佛一场魔术一样，在他一举一动之间，火光又猛地消失不见。 “哇……” 方可可和江眉影愣神看着电脑屏幕，一同发出惊艳的感叹声。 就像艺术品，优雅灵动。江眉影从不知道炒个菜而已，居然动作可以这么漂亮。 方可可回到自己座位上，催促江眉影：“快，你快剪，我来做后期。” 看她这么兴奋，江眉影也不好拖沓，乖乖地开始赶工。 剪辑到后半段，江眉影对片子里的几位主角已经很熟悉了。 老板兼主厨——韩栋，据说是从北京来的大厨，自己在高新商务区开了一间面馆，除了面，其他小吃一应俱全，他们家的卤汁三年间从未断过火，吸引了一众老饕前来赏味。 韩栋的徒弟叫郑林天，是个没什么正经的毛头小子，不过二十出头的年纪，不会读书，就跑来跟着韩栋学手艺，在厨艺上倒颇有几分天赋。 店里还有位附近大学的兼职学生负责跑堂和收银，叫黄茹茹，是个聪明能干的女孩。 记者问，你们的店为什么氛围这么好？ 黄茹茹在视频里，绽开开朗的笑容，对着镜头，对着记者说道：“因为我们是family啊！” 这一段江眉影来回放了四五遍，皱着眉半晌，问方可可：“你说，这一期节目，我们可不可以做得……稍微不那么正经严肃？” 往期的《寻味中国》都是以一副严谨仿佛如同做学术的态度，一本正经地介绍美食、科普文化，着实吸引了一批吃货观众。 但是这一期里的三位主人公都是年轻人，青春靓丽，男的英俊帅气，女的也清秀可爱，怎么看都不太符合老学究的气质。 方可可凑过来盯着视频上忙活开店的人半晌，说道：“要不你先按照自己的感觉剪一段，给导演组看看，用那种一本正经的搞笑方式？” 江眉影想了想，点头，开始动手剪辑。 她将黄茹茹这段话放在了很前面，立了个大大的flag，然后开始把后面一些片段拼凑起来，以展示其实这家店里的三名工作人员并没有真的如同一个家庭，相反，矛盾多多。中间又不断穿插黄茹茹说我们是family的片段，来不断打脸。 这些展示冲突矛盾的片段在原片里很多，很好找，大部分都是韩栋提供的。 韩栋是个特别严厉的人，比如他在视频一开始，就在数落郑林天的头发。 “不是说了不能染发，你又去染发了。”他皱着好看的眉毛，看着严肃不悦，眼里是满满的不同意。 郑林天小声念叨：“我去理发店剪头发，被他们忽悠着染的……” 韩栋语气不是很好：“我说了很多次了，作为厨师首先要保证的是自己的卫生。不能留长发，不能染发。你看看你头发，这还说剪过了？都快到耳根了。” 郑林天一听，急忙抱头鼠窜：“师父！别剃我头发啦！我不要留劳改头！我头型又没你的好看！” 韩栋轻喝一声：“站住！” 郑林天条件反射地一顿，在大门口顿住了身形，撇着嘴委屈地回过头来看他，小声嗫嚅：“师……师父……” “下午带你剪头发。” “啊！”郑林天抱着脑袋，蹲下来哀号。 再比如郑林天和面的时候不小心拿手摸了摸帽子，被韩栋看到了，拍了下手，并且叮嘱他一定要戴好口罩，不能手欠在和面的时候碰别的脏东西。 郑林天很委屈，觉得自己的衣服并不脏。 但韩栋还是教育了他好一会儿。 从头至尾看过来，一直都是韩栋在教训郑林天，虽说是为了饮食的干净卫生或者食物的口感味道着想，但看了难免让人觉得有些上纲上线。 这些内容若是都剪辑进去，可能对韩栋本人会造成不好的影响，但是想到导演组的要求——不一样的内容和风格，搏出位，江眉影咬了咬牙，都剪了进去。 本来这也是侧面证明了这个韩栋老板的认真和对食客的负责嘛，就是人严厉了点，她剪辑进去也不错吧？ 方可可收到她剪的粗片看了一遍，皱紧了眉头说：“韩栋真的好严格哦。” 江眉影抱着脑袋，小声问道：“能涨收视率吗？” 方可可幽幽的目光看她一眼：“一个如此严格的帅哥老板，声音这么好听地骂人。” “？” “你觉得不能涨收视率吗？” “……” 江眉影跟导演组报告了他们后期组的工作进展，询问了可否以“严格到吹毛求疵的老板”的主题来作为本期特色。 领导们看了一下片子，为了提高收视率，倒是没什么问题，但是…… “我们询问一下本人的意愿吧，不然得罪了人家也不太好。” 于是，副导演当着江眉影的面就开始征求对方的意见，得来的结果却是：“随便他们。” 副导演一脸尴尬：“他们貌似开店很忙，说随便我们，无所谓。” 江眉影：“那……” “那就按照你现在的流程做吧。”总导演拍板。 既然领导都这么说了，江眉影喜滋滋地跟方可可回到工作室，埋头继续工作。 很快，这一期《寻味中国》之《寻味有间面馆》节目就正式播出了。 播出后，节目的收视率果然猛增，导演组乐不可支。然而没过两天，整个节目组甚至包括整个公司都笑不出来了。 这一期节目，在网上引起了热议，褒贬不一，争论的中心赫然是韩栋。 有人说韩栋是具有工匠精神、一丝不苟的人，去他的面馆吃饭放心。但更多的人则是批评韩栋上纲上线，吹毛求疵，法西斯一样对待徒弟，压榨员工。 甚至有人搜到了韩栋的微博，到他的微博底下骂。 嗯，不巧，这个微博就是Chefcap。
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