玻璃罐料理

图书标准信息

• 作者 许凯伦 著
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2016-08
• 版次 1
• ISBN 9787550276567
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 144页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文
• 原版书名 WECK玻璃罐料理:沙拉、便當、常備菜、甜點、果醬的美好飲食提案

【内容简介】

　　本书由五个部分组成，家常菜、甜点、沙拉、便当和果酱，详细介绍了如何用玻璃罐来制作和储存各种料理。微波、烘烤、腌渍、蒸煮……各种食用方式，让玻璃罐料理不仅外表赏心悦目，吃起来也十分方便。每位作者在介绍每道料理时，除了食材和制作方法，还讲述了制作这道料理时的心情，以及一些细节上的贴士，仿佛作者在当面与读者聊天。这不仅是一本料理书，更是一本疗愈书。

【作者简介】

　　许凯伦，家庭主妇，台湾小有名气的料理书作家，曾出版过《常备菜：跟着凯伦作四季皆宜的冷》《暖食料理，轻松优雅端出一桌子丰盛》等；

【目录】

沙拉
便当
常备菜
甜点
果酱