尚锦398系列:精编家常煎炒炸398道
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八五品
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作者尚锦文化 编
出版社中国纺织出版社
出版时间2010-05
版次1
装帧平装
货号AE架2-1中
上书时间2022-08-28
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
尚锦文化 编
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出版社
中国纺织出版社
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出版时间
2010-05
-
版次
1
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ISBN
9787506463409
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定价
19.80元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
铜版纸
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页数
127页
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字数
125千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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脆皮鸡片、果仁鸡排、酥炸柠檬鸡、锅烧鸡、椒盐凤腿、香炸鸡片、南乳鸡翅、家传炸鸡块、奶酪香鸡卷、珍珠酥皮鸡等。
- 【目录】
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煎
香煎猪排
软煎牛肉
香煎牛排
香煎羊肉饼
香煎鸡柳
煎辣鸡翅
锅包武昌鱼
家传熏鱼
香煎鳕鱼
泡菜鳕鱼
茄汁鱼卷
沙滩鳕鱼皮
煎蒸黄鱼
豆豉带鱼
椒盐九肚鱼
煎封鲳鱼
煎酥鳝
蛤蜊煎蛋
干层豆腐饼
豆腐比萨
冰花水煎包
生煎包
煎饺
鸡蛋饼
糊塌子
牛肉火烧
双麻酥饼
东湖藕饼
炒
鱼香肉丝
回锅肉
生爆盐煎肉
农家小炒肉
京酱肉丝
炒黄瓜酱
菠萝咕啫肉
醋熘木须
滑炒肉片
生炒奶香骨
酸豆角炒肉末
尖椒肉丝
肉末雪里蕻
木樨肉
土豆炒肉丝
茶树菇炒肉丝
山药炒肉片
锅巴肉片
毛豆红椒炒肉丝
里脊丝
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