中国名菜谱 全套 19本 唯一完整一套
中国名菜谱 全套 19本 唯一完整一套
￥ 4000 八品
仅1件
广西南宁
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作者中国烹饪协会
出版社中国财政经济出版社
出版时间1988-01
版次1
装帧软精装
上书时间2018-12-12
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商品详情
- 品相描述：八品
- 完整 八成品相 自然旧 追求完美勿拍 完整一套19本 软精装
- 商品描述
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中国名菜谱 中国财政经济出版社出版 1988年到1996年在原50年代中国名菜谱和70年代中国菜谱基础上增编 历史而且权威的反映中国20世纪90年代以前的最高烹饪水平
现有完整的19本 原出版计划是19本 但其中清真菜专题因为某种原因没有出版 但另外出版了一本没有列入计划的中国孔府菜专题 也就弥补了这一缺陷
本店出售估计是淘宝网和孔夫子网唯一的一套全集了 整体打包出售 不拆开单卖 包邮 3600元 软精装
自然旧 新旧程度不同 整体估计八成品相 包括 北京 天津 上海 广东 四川 山东 江苏 安徽 福建 浙江 湖南 湖北 云南 河南 陕西 辽宁 黑龙江 17本地方风味和素菜风味 中国孔府菜2个专题风味
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