青花椰菜种植技术视频U盘（西兰花怎么种植）
介绍了大棚花椰菜、青花菜的栽培要点，还对花椰菜、青花菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答，如病虫害防治等。
￥ 168 九五品
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北京丰台
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作者张彦萍，刘海河
出版社化学工业出版社
ISBN9787122375780
年代不详
装帧平装
上书时间2023-04-04
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《 视频——青花菜优质高产栽培》
青花菜又名青花椰菜、意大利花菜、意大利芥蓝、木立花椰菜、绿花菜、茎椰菜、西蓝花。十字花科，芸薹属，一、二年生草本植物。甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种。以主茎及侧枝顶端形成的绿色花球为产品．营养丰富，色、香、味具佳，是国际市场十分畅销的一种名特蔬菜，青花菜与白菜花都屑甘蓝的变种。从外观看比白花菜粗糙，但营养价值与风味皆比白花菜高，蛋白质、氨基酸及维生素的含量均高于白花莱，且栽培容易，供应期长，很有发展前途。
1.青花菜适种环境
2.育苗
3.大田移载
4.定植后管理
5.适时采收
6.病虫害防治
《 视频——大棚越冬芹菜栽培技术、绿菜花的种植技术、大棚蔬菜施药技术》
芹菜是我国人民冬、秋季的主要蔬菜。具有口感脆嫩、风味独特、富含钙、铁元素，深受人们的欢迎。《大棚越冬芹菜栽培技术》就向您介绍大棚越冬芹菜栽培技术：播种育苗、苗期管理、移栽定植、生长期管理。
绿菜花又叫青花菜、西兰花，它的口感嫩脆、口味清香，富含丰富的蛋白质、维生素等多种物质。《绿菜花的种植技术》就向您介绍绿菜花的种植技术：品种的选择、栽培方式与栽培季节、栽培技术。
农药是现代农业丰产、增产的重要保证。但随意配兑农药、全面施撒过量农药屡见不鲜，采用这种粗放的喷药方式，只能加重生产成本，造成环境污染、残留超标等一系列问题。《大棚蔬菜施药技术》就以大棚施药为例向您介绍施药技术：施药的概念、配置药液、施药技术流程。
《图书——-花椰菜、绿菜花高产栽培关键技术问答》2021新版含彩图
1.采用一问一答的形式介绍了花椰菜、绿菜花栽培各个环节的关键技术，非常容易检索，便于读者迅速找到自己关心的问题和解决方法；2.囊括了花椰菜、绿菜花栽培中各种常见的栽培技术，非常全面；3.配有大量的高清彩色图片，非常方便读者直观地掌握和辨识花椰菜、绿菜花栽培技术环节。
内容简介
本书以问答的形式，详细、系统地介绍了花椰菜、绿菜花高产高效栽培的各项关键技术，包括花椰菜、绿菜花安全生产设施，栽培基础知识，类型及栽培品种，育苗技术，安全优质高产栽培技术，产品质量标准与认证，主要病虫害诊断及防治，采后标准化处理及贮藏保鲜等。全书语言简洁、通俗易懂，技术先进实用、可操作性强，同时还配以彩色插图，非常直观。本书适合蔬菜企业技术人员、专业菜农、农技推广人员等阅读参考，也可作为新型农民职业技能培训的良好教材。
目 录
篇花椰菜安全优质高效栽培关键技术问答
章花椰菜生物学特性
1.花椰菜的生长发育周期可分为哪两个阶段？2
2.花椰菜的营养生长时期分为哪些时期?各有什么特点？2
3.花椰菜的生殖生长时期分为哪些时期?各有什么特点？3
4.花椰菜的生长发育动态情况怎样？4
5.花椰菜的生长发育对温度有何要求？6
6.花椰菜的生长发育对水分有何要求？7
7.花椰菜的生长发育对光照有何要求？8
8.花椰菜的生长发育对土壤营养有何要求？9
9.花椰菜的花球形成对环境条件有何要求？11
第二章花椰菜类型与主要品种
1.花椰菜品种依生育期长短可以划分为哪些类型？13
2.如何选择花椰菜品种？14
3.花椰菜主要有哪些优良品种？15
第三章花椰菜周年安全生产主要设施
1.花椰菜保护地栽培的设施主要有哪些？29
2.地膜覆盖栽培方式有哪些？29
3.地膜覆盖有何作用？33
4.地膜覆盖的技术要求有哪些？33
5.风障畦的结构和类型有哪些？34
6.风障畦的性能是什么？35
7.风障畦怎样设置及应用？36
8.阳畦的结构和类型有哪些？36
9.阳畦的性能是什么？38
10.阳畦怎样设置及应用？39
11.改良阳畦的结构和类型有哪些？39
12.阳畦栽培的性能是什么？41
13.电热温床的基本结构是什么？41
14.电热线加温主要有哪些设备？42
15.如何铺设电热温床？43
16.电热温床的布线方法有哪些？45
17.塑料小棚的结构和类型有哪些？45
18.小拱棚的性能及其应用有何特点？47
19.中棚主要有哪些结构和类型？性能有何特点？47
20.加苫中棚的结构有何特点？49
21.塑料大棚的类型有哪些？49
22.大跨度竹木连栋大棚的结构特点有哪些？51
23.双向卷帘大棚的结构特点有哪些？52
24.塑料大棚的性能及其应用有何特点？53
25.日光温室的结构和类型有哪些？53
26.日光温室具有哪些性能？64
27.覆盖遮阳网有哪几种覆盖方式？65
第四章育苗技术
1.花椰菜育苗中壮苗的标准是什么？67
2.花椰菜保护地育苗分为哪几个步骤？67
3.花椰菜保护地育苗中苗床如何准备？67
4.营养土有哪几种？68
5.花椰菜保护地育苗播种床和移植床的常用配方有哪些？70
6.花椰菜保护地育苗苗床常用的消毒药剂有哪几种？71
7.花椰菜保护地育苗播种分为哪几步？72
8.花椰菜保护地育苗苗期如何管理？74
9.花椰菜夏秋育苗的具体做法是什么？77
第五章花椰菜栽培制度
1.根据各地气候不同如何选择花椰菜的栽培品种？80
2.花椰菜的栽培原则是什么？81
3.花椰菜有哪几种多茬立体栽培模式？81
4.春花椰菜栽培技术日历是什么？83
5.秋花椰菜栽培技术日历是什么？85
第六章花椰菜保护地栽培技术
1.花椰菜保护地栽培技术有哪些？87
2.花椰菜栽培如何选择优良品种？88
3.花椰菜如何利用小拱棚进行早熟栽培？88
4.保护地栽培花椰菜如何浇水？90
5.花椰菜保护地栽培如何选择肥料？90
6.花椰菜缺素后会表现出哪些特征？91
7.花椰菜早春和秋后栽培利用哪几种保护地类型？91
8.花椰菜如何进行大棚或中棚春季早熟栽培？91
9.花椰菜如何进行大棚或中棚秋延后栽培？93
10.花椰菜如何进行日光温室秋冬茬栽培？94
11.花椰菜如何进行日光温室冬春茬栽培？95
第七章花椰菜露地栽培技术
1.花椰菜春季露地栽培如何定植和管理？97
2.花椰菜秋季露地栽培如何进行管理？99
第八章生产中经常出现的问题和预防措施
1.花椰菜不结花球的原因是什么？如何预防？102
2.花椰菜小花球的原因是什么？如何预防？102
3.花椰菜先期现球的原因是什么？如何预防？103
4.花椰菜毛花的原因是什么？如何预防？104
5.花椰菜青花的原因是什么？如何预防？104
6.花椰菜紫花的原因是什么？如何预防？105
7.花椰菜散花的原因是什么？如何预防？105
8.花椰菜出现污斑花球的原因是什么？如何预防？106
第九章花椰菜病虫害防治
1.花椰菜主要有哪些病虫害？107
2.如何识别花椰菜病毒病？防治方法是什么？107
3.如何识别花椰菜黑腐病？防治方法是什么？108
4.如何识别花椰菜霜霉病？防治方法是什么？110
5.如何识别花椰菜猝倒病？防治方法是什么？112
6.如何识别花椰菜黑斑病？防治方法是什么？113
7.如何识别花椰菜黑胫病？防治方法是什么？114
8.如何识别菜粉蝶为害？防治方法是什么？115
9.如何识别菜蛾为害？防治方法是什么？116
10.菜蚜为害的特点及防治方法是什么？117
第十章花椰菜贮藏与加工技术
1.花椰菜的贮藏技术有哪几种？119
2.花椰菜假植分为哪几种？123
3.保鲜花椰菜的生产工艺流程是什么？124
4.脱水花椰菜的加工工艺流程是什么？125
5.速冻花椰菜的加工工艺流程是什么？127
第十一章花椰菜采种技术
1.花椰菜如何进行采种？128
2.春花椰菜如何进行采种？129
3.秋花椰菜如何进行采种？131
4.花椰菜一代杂种如何进行制种？131
第二篇绿菜花优质高效栽培技术问答
章生物学特性
1.绿菜花的生长发育分为哪几个阶段？134
2.绿菜花生长对温度有何要求？134
3.绿菜花生长对光照有何要求？135
4.绿菜花生长对水分有何要求？136
5.绿菜花生长对土壤营养有何要求？136
第二章品种类型与主要品种
1.绿菜花根据花球成熟期的早晚可分为哪几种类型？138
2.绿菜花主要有哪些优良品种？139
第三章育苗技术
1.绿菜花如何根据栽培季节的不同选择育苗场地？147
2.绿菜花育苗的壮苗标准是什么？147
3.绿菜花育苗方法主要有哪几种？148
4.绿菜花保护地育苗中如何进行移植育苗？148
5.绿菜花保护地育苗中如何进行不移植育苗？150
6.绿菜花如何进行露地育苗？151
7.绿菜花周年生产如何进行茬口安排？151
第四章绿菜花保护地栽培技术
1.绿菜花如何进行日光温室春、秋茬栽培？153
2.绿菜花如何进行日光温室秋冬茬栽培？156
3.绿菜花如何进行地膜覆盖栽培？157
4.绿菜花如何进行早春塑料小拱棚栽培？159
5.绿菜花如何进行大棚春早熟和秋延后栽培？160
6.绿菜花如何进行改良阳畦春早熟栽培？161
7.绿菜花如何进行改良阳畦秋延后栽培？161
8.绿菜花如何进行夏季遮阳网覆盖栽培？162
第五章绿菜花露地栽培技术
1.绿菜花如何进行秋季露地栽培？163
2.绿菜花如何进行夏季露地栽培？165
3.绿菜花如何进行春季露地栽培？167
4.绿菜花如何进行春、秋两季高产栽培？168
第六章绿菜花生产中经常出现的问题和防治措施
1.绿菜花主要有哪些缺素症？171
2.导致绿菜花缺素症的原因是什么？172
3.针对绿菜花缺素症，有哪些预防措施？172
4.绿菜花焦蕾和黄化的发生原因是什么？如何防治？173
5.绿菜花烂种、不出苗或出苗不整齐的发生原因是什么？如何防治？174
6.绿菜花秧苗徒长的发生原因是什么？如何防治？175
7.绿菜花冻害的症状是什么？如何防治？175
第七章绿菜花病虫害防治
1.如何识别绿菜花立枯病？防治方法是什么？177
2.如何识别绿菜花霜霉病？防治方法是什么？178
3.如何识别绿菜花褐斑病（又称黑斑病）？防治方法是什么？179
4.如何识别绿菜花黑胫病？防治方法是什么？179
5.如何识别绿菜花黑腐病？防治方法是什么？180
6.如何识别绿菜花病毒病？防治方法是什么？181
7.如何识别绿菜花软腐病？防治方法是什么？182
8.如何识别绿菜花细菌性黑斑病？防治方法是什么？183
9.如何识别绿菜花角斑病？防治方法是什么？184
10.如何识别绿菜花灰霉病？防治方法是什么？185
11.菜蚜的为害特点和防治方法是什么？186
12.菜粉蝶的为害特点和防治方法是什么？186
13.菜螟的为害特点和防治方法是什么？187
14.黄条跳甲的为害特点和防治方法是什么？188
15.金针虫的为害特点和防治方法是什么？189
16.非洲蝼蛄的为害特点和防治方法是什么？190
17.斜纹夜蛾的为害特点和防治方法是什么？191
18.蛴螬的为害特点和防治方法是什么？192
19.小地老虎的为害特点和防治方法是什么？194
第八章绿菜花贮藏与加工技术
1.绿菜花如何进行贮藏？196
2.我国出口绿菜花分为哪两种方式？198
3.绿菜花速冻的工艺流程是什么？198
4.冻干绿菜花怎样制作？200
5.绿菜花冻干工艺包括哪几个阶段？202
6.保鲜绿菜花的加工工艺流程是什么？203
7.绿菜花如何进行采种？206
参考文献
《图书——青花菜高效生产新模式》
章概述
节青花菜生产现状及发展前景
一、青花菜发展简史
二、青花菜的营养价值
《图书——花椰菜青花菜高效栽培》新版
《花椰菜青花菜高效栽培/现代农业关键创新技术丛书》以深入浅出的形式介绍了大棚花椰菜、青花菜的栽培要点，还对花椰菜、青花菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答，如病虫害防治等。在编排方式上，按照花椰菜、青花菜种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体实践中使用和查阅。
一、优良品种
（一）花椰菜品种
（二）青花菜品种
二、育苗技术
（一）春花椰菜育苗技术
（二）夏、秋花椰菜育苗技术
（三）青花菜育苗技术
三、主要栽培模式
（一）花椰菜春季高效栽培技术
（二）高山越夏反季节花椰菜高效栽培技术
（三）花椰菜秋冬季栽培技术
（四）青花菜春季高效栽培技术
（五）高山越夏反季节青花菜高效栽培技术
（六）青花菜秋冬季栽培技术
四、大棚栽培新技术
（一）轻基质育苗技术
（二）晚播花椰菜假植栽培新技术
（三）青花菜高产高效双球栽培技术
（四）青花菜早春三膜一苫高效栽培技术
（五）冬春青花菜保温栽培新技术
（六）青花菜多部位采收栽培技术
五、病虫害防治
（一）侵染性病害
（二）生理性病害
（三）害虫
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