韭菜种植技术视频U盘 书画说棚室韭菜绿色栽培技术
介绍了棚室韭菜栽培的关键技术。内容包括：韭菜栽培的生物学基础，韭菜常用栽培设施的建造，韭菜的品种选购与优良品种介绍，设施韭菜如风障畦韭菜栽培、小拱棚韭菜栽培、大棚韭菜栽培、韭黄栽培等栽培管理技术，韭菜常见病虫害的识别与防治，韭菜的采后处理、贮藏和运输等。
￥ 198 九五品
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北京丰台
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作者祝海燕
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511637864
年代不详
装帧平装
上书时间2023-03-21
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《 视频——四色韭黄 韭青栽培技术 独根红韭菜栽培技术》
《四色韭黄、韭青栽培技术》韭菜，是我们常吃的蔬菜，根据韭菜的特性，对它进行软化栽培，可以生产出很多特色产品，比如韭黄、四色韭黄、韭青等等。本片从育苗、移栽、培育过程等方面，向您介绍四色韭黄与韭青的栽培技术。
《独根红韭菜栽培技术》独根红韭菜属多年生宿根性蔬菜,与普通韭菜相比，它的假茎比较粗壮，植株高大、直立，通常株高在70-80厘米。本片从苗地的选择、整地作畦、种子处理、播种、苗期管理和移栽定植等方面，向您介绍独根红韭菜的栽培技术。
《视频 ——韭菜优质高效栽培》
韭菜优质高效栽培。
01 幼苗的培育
02 韭菜的生产管理
03 冬春韭黄的培育
04 冬春韭青的培育
05 养根管理
《正版图书—— 画说棚室韭菜绿色栽培技术》2019新版含彩图
《画说棚室韭菜绿色栽培技术》一书以图文并茂的形式详细介绍了韭菜的形态特征和生长发育的环境条件，并系统介绍了棚室韭菜栽培的关键技术。内容包括：韭菜栽培的生物学基础，韭菜常用栽培设施的建造，韭菜的品种选购与优良品种介绍，设施韭菜如风障畦韭菜栽培、小拱棚韭菜栽培、大棚韭菜栽培、韭黄栽培等栽培管理技术，韭菜常见病虫害的识别与防治，韭菜的采后处理、贮藏和运输等。 该书对韭菜栽培管理的关键技术及常见病虫害的危害症状都配有图片，并在栽培及病虫害防治中提供了绿色栽培及绿色防治的关键技术，体现了图说及绿色栽培的特点。本书通俗易懂、易于掌握，适合韭菜种植人员、农村工作指导人员、农技推广人员及农业院校相关专业师生参考阅读。
一章 绪论
一节 韭菜名字的由来
二节 韭菜的起源与传播
三节 韭菜的营养价值
四节 我国韭菜生产现状
五节 韭菜栽培前景
二章 韭菜的生物学特性
一节 韭菜的植物学特征
二节 韭菜的生长发育周期
三节 韭菜对环境条件的要求
三章 韭菜常用栽培设施的建造
一节 风障畦
二节 阳畦
三节 小拱棚
四节 塑料大棚
五节 温室
四章 韭菜的品种选购与优良品种介绍
一节 韭菜品种选购的原则
二节 优良品种介绍
五章 设施韭菜栽培管理技术
一节 韭菜栽培方式
二节 韭菜育苗技术
三节 设施青韭高效栽培技术
四节 韭黄栽培技术
五节 韭薹栽培技术
六节 寿光独根红韭菜栽培技术
六章 韭菜常见病虫害的识别与防治
一节 韭菜常见病害的识别与防治
二节 韭菜虫害
七章 韭菜的采后处理、贮藏和运输
一节 韭菜的采后处理
二节 贮藏、运输及销售
参考文献
《图书——零基础有机韭菜高效绿色栽培一月通》
周建成、郑志勇主编的《零基础有机韭菜高效绿色栽培一月通》一书主要介绍了有机韭菜生产基地的选择与建设、有机韭菜露地栽培、保护地栽培的主要生产技术及茬口安排，以及有机韭菜的病虫害防治、有机韭菜常用农药、有机韭菜采收与贮藏方法等。同时还重点介绍了韭黄、彩色韭等特色产品的栽培技术以及韭菜的无土栽培技术，为有机韭菜的规范化生产提供了一定的依据。本书图文并茂、通俗易懂，可以使生产者*加快速的掌握有机韭菜的栽培技术，从而提高其经济效益。
一章 有机韭菜的概述
一、韭菜的栽培历史
二、韭菜的营养分析与药用价值
三、有机韭菜栽培现状及发展前景
四、韭菜的生物学特征
五、韭菜的生长与发育
六、韭菜对环境条件的要求
二章 有机韭菜生产规程
一、有机韭菜生产对环境的要求
二、有机韭菜生产选择基地的基本原则
三、有机韭菜生产对肥料选择的要求
四、有机韭菜病、虫、草害防治的基本原则
三章 有机韭菜的认证
一、国内有机产品认证管理办法(摘录)
二、有机产品的认证流程(摘录)
四章 有机韭菜良种的选择
一、韭菜的品种类型
二、韭菜品种选用的原则
三、韭菜的主要品种
五章 有机韭菜栽培方式与生产模式
一、有机韭菜栽培方式与茬口安排
二、有机韭菜栽培生产模式
六章 有机韭菜种植前的土壤环境处理与调控
一、黏壤土的改良技术
二、沙壤土的改良技术
三、生土的改良技术
四、土壤酸化现象与改良控制技术
五、土壤盐渍化现象与改良措施
六、土壤重金属污染的控制措施
七章 有机韭菜栽培的基本设施
一、简易保护设施
二、保护地类型
三、温室的建造
八章 有机韭菜露地栽培技术
一、育苗
二、分苗移栽及栽后管理
三、有机韭菜秋冬季节的管理技术
四、露地有机韭菜越冬后及生长期的生产管理
九章 有机韭菜(青韭)的保护地栽培技术
一、塑料小拱棚有机韭菜越冬高效栽培技术
二、塑料大棚有机韭菜春提前栽培技术
三、塑料大棚有机韭菜秋延后栽培技术
四、日光温室有机韭菜栽培技术
五、目光温室生产有机韭菜的囤栽管理技术
十章 有机韭菜(韭黄、韭薹等)的特殊栽培技术
一、有机韭黄的栽培技术
二、有机彩色韭菜的栽培技术
三、有机薹韭的栽培技术
四、有机根用韭菜的栽培技术
十一章 有机韭菜的无土栽培与测土配方施肥
一、有机韭菜的无土栽培
二、测土配方施肥技术在生产中的应用
三、有机韭菜的采收标准
十二章 有机韭菜病虫害的综合防治
一、有机韭菜栽培中容易发生的重要传染性病害
二、有机韭菜栽培中常见的生理性病害
三、有机韭菜栽培中常见的虫害
四、韭菜草害防治
五、有机韭菜生产常用农药
参考文献
《图书——韭菜标准化生产技术》
标准化生产是韭菜产品质量安全的技术保证，是韭菜产业可持续发展和菜农增产增收的必由之路。《韭菜标准化生产技术/建设新农村农产品标准化生产丛书》从韭菜种子选用和种子生产，产地环境和设施条件；青韭、韭黄、薹韭栽培管理技术，病虫草害防控技术及产品质量标准等方面系统介绍了韭菜标准化生产技术。《韭菜标准化生产技术/建设新农村农产品标准化生产丛书》技术先进实用，语言通俗易懂，适合广大菜农、基层农业科技人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
目 录
一章 韭菜标准化生产的概念和意义
一、韭菜标准化生产的概念
二、韭菜标准化生产的意义
（一）韭菜标准化生产有助于韭菜产业的健康发展
（二）韭菜标准化生产有利于保障生产者和消费者双方的利益
（三）韭菜标准化生产有利于自然资源的合理利用和保护生态环境
三、韭菜标准化生产的现状和发展趋势
二章 韭菜标准化生产的品种选用和种子生产
一、韭菜标准化生产的品种选用
（一）品种类型
（二）主要优良品种
（三）优良品种选用的原则
二、种子的标准化生产
（一）种子标准化生产技术
（二）种子标准化检验技术及质量标准
三章 韭菜标准化生产对产地环境的要求
一、韭菜标准化生产对产地土壤质量的要求
二、韭菜标准化生产对产地灌溉水质量的要求
三、韭菜标准化生产对产地空气质量的要求
四章 青韭标准化生产技术
一、青韭的生物学特性
（一）形态特征
（二）生长发育过程
（三）韭菜的分株、跳根与休眠
（四）对生长环境的要求
二、栽培方式
（一）露地栽培
（二）保护地栽培
（三）周年生产的栽培茬次
三、露地青韭标准化生产技术
（一）播种育苗
（二）定植或分株繁殖
（三）灌溉施肥
（四）土壤管理
（五）植株管理
（六）收割技术
四、保护地青韭标准化生产技术
（一）塑料拱棚覆盖青韭春提早栽培标准化生产技术
（二）塑料拱棚覆盖青韭秋延冬栽培标准化生产技术
（三）日光温室青韭秋冬茬栽培标准化生产技术
五、青韭囤栽标准化生产技术
（一）品种选择
（二）根株培养
（三）根株囤栽
（四）囤栽后的管理
（五）收割技术
五章 韭黄标准化生产技术
一、韭黄的生物学特性
（一）形态特征
（二）对环境的要求
二、韭黄的生产方式
（一）瓦罐盖韭黄生产技术
（二）窖韭黄生产技术
（三）黑色塑料薄膜拱棚覆盖韭黄生产
（四）韭黄的其他生产方式和技术
六章 薹韭标准化生产技术
一、薹韭的生物学特性
（一）形态特征
（二）生长发育过程
（三）对生长环境的要求
二、播种育苗
（一）品种选择
（二）培育壮苗
三、定植或分株繁殖
四、灌溉施肥
五、土壤管理
六、植株管理
（一）露地生产的植株管理
（二）保护地生产的植株管理
七、收割技术
七章 韭菜标准化生产病虫草害的防控技术
一、病虫草害综合防治策略
（一）韭菜标准化生产应注意保持农田生态平衡
（二）韭菜标准化生产应大力推广生物防治
（三）韭菜标准化生产应提倡物理防治
（四）韭菜标准化生产应合理使用化学药剂
二、韭菜标准化生产的农药选择
（一）禁用限用农药及替代农药品种
（二）农药合理使用准则
三、韭菜标准化生产的主要病虫草害防治
（一）主要病害及其综合防治
（二）主要虫害及其综合防治
（三）主要草害的综合防治
八章 标准化生产的产品质量标准
一、外观等级规格标准
二、农药残留标准
三、采收、分级和包装、贮藏及运输标准
（一）采收标准
（二）分级与包装标准
（三）贮藏标准
（四）运输标准
《图书——韭菜生产关键技术百问百答》
一、概述
1.我国韭菜生产的历史有多久？
2.我国韭菜生产的现状和发展前景如何？
3.韭菜具有哪些营养价值和药用价值？
4.目前韭菜有哪些栽培方式？
5.韭菜周年生产如何安排栽培茬次？
6.韭菜生产要取得较高收益应抓好哪些环节？
二、韭菜的特征与特性
7.韭菜的根系具有什么特点？
8.韭菜的茎分为哪几种？各自具有什么特点？
9.韭菜叶片具有什么特点？
10.韭菜种子具有什么特点？
11.韭菜冬季休眠有什么规律？
12.韭菜分蘖是怎么形成的？
13.韭菜跳根是怎么回事，如何克服？
14.韭菜生长对温度有什么要求？
15.韭菜生长对光照有什么要求，其光合作用有什么特点？
16.韭菜生长适宜什么样的水分条件？
17.韭菜在什么土壤中生长最好？
18.韭菜有哪些需肥特点？
三、韭菜的类型和品种
19.我国的韭菜品种可分为哪几种类型？
20.目前生产中经常使用的韭菜品种有哪些？
21.选择品种应该注意什么问题？
四、韭菜播种育苗.
22.韭菜有哪几种繁殖方式？
23.如何选购货真价实的韭菜种子？
24.如何检查韭菜种子的发芽率？
25.韭菜在什么时间进行播种为好？
26.韭菜播种前做好哪些准备工作？
27.韭菜播种时要注意什么问题？
28.韭菜播种后如何进行肥水管理？
29.什么时间移栽定植韭菜为好？
五、韭菜露地生产
30.怎样移栽韭菜？
31.移栽后的韭菜如何进行管理？
32.露地韭菜 二年以后如何进行管理？
33.露地韭菜收割时需要注意什么问题？
34.如何防止韭菜发生倒伏？
35.如何保障露地韭菜安全越冬？
36.怎样安排露地韭菜和其他蔬菜间作套种？
六、韭菜保护地生产
37.韭菜为什么更适合于保护地生产？
38.韭菜保护地生产的设施建造与扣棚时间如何安排？
……
七、韭黄生产
八、薹韭生产
九、特色韭菜生产
十、韭菜无土栽培
十一、韭菜无公害生产
十二、韭菜优质化生产
十三、韭菜良种繁育
十四、韭菜病虫草害防治
十五、韭菜贮藏保鲜与加工
附录 无公害食品 韭菜生产技术规程（NY/T 5002-2001）
主要参考文献
《视频 ——四色韭黄 韭青栽培技术 独根红韭菜栽培技术》+《视频 ——韭菜优质高效栽培》+《视频---韭菜无公害栽培技术》+《图书—— 画说棚室韭菜绿色栽培技术》+《图书——基础有机韭菜高效绿色栽培一月通》+《图书——韭菜生产关键技术百问百答》+《图书——韭菜标准化生产技术》+快递
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