沙拉制作技术视频，怎样调制沙拉酱，西式沙拉做法 1光盘

68 九五品

库存5件

北京丰台

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作者不详

出版社中央

出版时间不详

装帧平装

上书时间2015-06-02

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商品描述: 《正版光盘——DIY沙拉（DVD）》（68包特快邮费）
主讲人简介：王森亚洲著名烘焙大师、中固烘焙西点国家级裁判、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、国内多家杂志社特约撰稿人、台湾蛋糕协会理事、日本蛋糕协会理事、法国西餐协会理事。
内容提要
　　本节目为您带来各种风味的西式沙拉做法。沙拉可不仅只有水果、蔬菜与蛋黄酱的单调组合。王森老师为我们介绍的沙拉，不仅选材多样、造型新颖，自己调制的各式沙拉酱更是出乎意料的好做又美味。本节目时长56分钟。
目录
01 香橙甜椒沙拉
02 蔬菜棒沙拉
03 苹果沙拉佐核桃
04 洋葱培根蔬菜沙拉
05 意式火腿沙拉
06 鲜色果冻生
07 火腿无花果沙拉
08 香料烤鸡松子菠菜沙拉
09 海鲜沙拉卷
10 蔬菜沙拉卷
11 美乃滋酱

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