蜗牛养殖技术视频教程，如何养殖蜗牛
￥ 228 九五品
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北京丰台
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作者龚泉福 龚晴
出版社上海科学技术出版社
年代不详
装帧平装
上书时间2020-07-13
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资料包含：
《视频光盘——蜗牛养殖》+《视频光盘——蜗牛及室内养殖》+《视频光盘——蜗牛的电气化养殖》+《视频光盘——白玉蜗牛的养殖技术》+《视频光盘——散大蜗牛的养殖技术：求取“散大蜗牛”经》+《图书——蜗牛养殖技术》+《图书——蜗牛养殖技术》+《图书——天然绿色食品---蜗牛养殖技术》+快递费=228元
《视频光盘——蜗牛养殖》单买68元包快递
在许多国家都有食用蜗牛的习惯。蜗牛以其高蛋白、低脂肪，赢得人们的喜爱，因此，有着很好的市场潜力。养殖蜗牛方法简单、成本低，是农民朋友发家致富、下岗职工再就业的好途径。本片就向您介绍蜗牛的养殖技术：人工养殖蜗牛的品种、建好蜗牛的养殖设施、了解蜗牛的生长发育习性、选择种蜗牛、种蜗牛的养殖、蜗牛的繁育、泥丸子的配方、蜗牛的饲喂、蜗牛的虫害防治、蜗牛养殖的经济效益、蜗牛的开发利用。
《视频光盘——蜗牛及室内养殖》单买68元包快递
以玛瑞蜗牛为例，对蜗牛的繁殖育种、饲养管理、加工等人工养殖技术作了详尽介绍；（2）介绍了蜗牛的生理特性和生态习性及其实用价值。
《视频光盘——蜗牛的电气化养殖》单买68元包快递
内容略
《视频光盘——白玉蜗牛的养殖技术》单买68元包快递
白玉蜗牛也叫白肉蜗牛。白玉蜗牛的肉富含多种氨基酸、矿物质、低脂肪，不含胆固醇，是世界公认的绿色食品。养殖白玉蜗牛具有投资小、见效快、经济效益显著的特点。
《白玉蜗牛的养殖技术》向您介绍白玉蜗牛的养殖技术：白玉蜗牛的生物学特性、饲养场地的选择与建设、繁殖技术、幼蜗牛的饲养管理。
《视频光盘——散大蜗牛的养殖技术：求取“散大蜗牛”经》单买68元包快递
散大蜗牛是欧美地区的传统蜗牛，它肉质细嫩，口感好，深受世界各地欢迎。饲养蜗牛具有法国散大蜗牛是欧美地区的传统蜗牛，它肉质细嫩，口感好，深受世界各地欢迎。《散大蜗牛的养殖技术：求取“散大蜗牛”经》向您介绍散大蜗牛的北方养殖技术：散大蜗牛的生物学特征及养殖特点、养殖场地的选择与设计、种蜗牛的选择与管理、繁殖、大棚蔬菜养殖、越冬期管理、病毒害防治。
《图书——蜗牛养殖技术》
《蜗牛养殖技术》为蜗牛养殖技术指导作用书。内容包括蜗牛的利用价值与资源种类、蜗牛的生态、蜗牛的繁殖、种蜗牛选择与培育、蜗牛饲养技术、四大蜗牛饲养技术、蜗牛的收购与包装、蜗牛养殖业发展探讨等，共8个部分。书中着重介绍了种蜗牛的选育、各阶段蜗牛饲养关键技术，特别是四大蜗牛的养殖关键技术，很多内容是作者多年一线生产实践经验的总结，借鉴作用强。书末还附有蜗牛养殖相关标准与规程。
本书实用性、可操作性强，可供广大蜗牛养殖人员及农业院校师生阅读、参考。
第一章 蜗牛的利用价值和资源品种
一、蜗牛的应用价值、经济价值和科研价值
二、肉用蜗牛种类
第二章 蜗牛的生态
一、生栖环境与昼伏夜出
二、温度与湿度
三、光照和通气
四、冬眠与夏眠
五、食性
六、土壤
七、pH、盐度及其他化学制剂
第三章 蜗牛的繁殖
一、性别与产卵
二、发生
三、生长
四、世代与寿命
第四章 种蜗牛选择与培育
一、种蜗牛选择
二、种蜗牛繁育方式
三、种蜗牛管理
四、种蜗牛的产卵和孵化
第五章 蜗牛饲养技术
一、场地选择和饲养要求
二、饲养方式
三、饲料与营养
四、蜗牛的日常管理
五、幼蜗牛、生长蜗牛和成蜗牛的饲养
六、蜗牛的冬季管理
七、蜗牛大田围网饲养
八、蜗牛温室大棚放牧饲养
九、蜗牛围栅饲养
十、蜗牛离土饲养
十一、蜗牛体质下降因素和健、病态蜗牛鉴别
十二、蜗牛天敌和病害防治
第六章 四大蜗牛饲养技术
一、褐云玛瑙螺
二、白玉蜗牛
三、 散大蜗牛
四、亮大蜗牛
第七章 蜗牛的收购与包装运输
第八章 蜗牛养殖业发展探讨
《图书——天然绿色食品---蜗牛养殖技术》
本书历经十年研究而著，十年间法国农科院、雷恩大学和养殖者在科学技术上精诚合作。从历史与分类、蜗牛的生物学与养殖学知识、经济方面和烹饪方面，系统地讲述了蜗牛*的科技、经济数据。打造成为一本为蜗牛先锋养殖业余爱好者和专业养殖人员量身定做的完整信息工具书。
目录：*章——历史与分类
*节 蜗牛的历史与神话
第二节 中国蜗牛养殖简史与现状
第三节 词源学
第四节 蜗牛主要养殖种类
1. 分类
2.世界主要养殖食用品种
2.1 盖罩大蜗牛
2.2 勃艮第蜗牛
2.3 土耳其蜗牛-——螺旋亮大蜗牛。
2.4 小灰蜗牛le Petit-Gris (Cornu aspersum)——螺旋散大蜗牛
2.5 大灰蜗牛Gros-Gris (Helix aspersa maxima)——螺旋散大蜗牛
2.6 希腊蜗牛——螺旋辛塔（cinta）蜗牛。
2.7 穆尔盖特（Mourguette）蜗牛。
2.8 玛瑙蜗牛。
2.9 白玉蜗牛。
第二章——蜗牛的生物学与养殖学知识
*节、小灰蜗牛生物学和养殖学
1、形态
1.1 贝壳
1.2 身体
2、构造
2.1 消化系统
2.2 神经系统
2.3 血液循环及呼吸系统
2.4 生殖系统
3、自然生理活动
3.1 季节性活动
3.1.1 蜗牛与季节节律。
3.1.2 生物节律调节因素-光周期。
3.1.3 光周期对蜗牛的影响。
3.2 日常活动
3.3 冬眠
3.3.1冬眠年龄
3.3.2 冬眠时间
3.4 繁殖
3.4.1 交配
3.4.2 受精
3.4.3 产卵
3.4.4 孵化
3.5 繁殖规律
3.5.1 光线
3.5.2 温湿度
3.5.3 冬眠
3.5.4 蜗牛来源
3.6 生长
3.7 生长规律
3.7.1 光照。
3.7.2 温湿度。
3.7.3 冬眠。
3.7.4 密度。
4、被捕食-寄生现象
4.1 主要天敌
4.1.1 脊椎动物
4.1.2 无脊椎动物
4.2 主要寄生虫
4.2.1 体外寄生虫
4.2.2 体内寄生虫
4.2.3 线虫纲的致病性
4.2.4 防治手段
5、散大蜗牛生物学-混合养殖
5.1 养殖地特点
5.1.1 养殖房
5.1.2 户外育肥地
5.1.3 各种设备
5.1.4 不同设备间的比较
5.2 养殖方法
5.2.1 种蜗牛的供应
5.2.2 冬眠种蜗牛的储存
5.2.3 结束冬眠
5.2.4 繁殖
5.2.5 孵化
5.2.6 育苗室
5.2.7 户外育肥地生长
5.2.8 维护
5.2.9 养殖计划
第二节 白玉蜗牛生物学及养殖技术
1 生物学特性
1.1 形态特征和内部构造
1.2 生活习性
1.2.1 生存特性
1.2.2 食性
1.2.3 生殖特性
1.3 营养价值和经济价值
2、白玉蜗牛养殖技术
2.1 养殖案例和投资效益分析
2.2 养殖中注意原则和方法
2.3 养殖方式及设施
2.3.1 室内养殖。
2.3.2 室外养殖方式
2.3.3 生态循环立体养殖方式
2.3.4 混养模式
2.3.5 养殖方式优缺点分析
2.4 白玉蜗牛越冬养殖
2.4.1 白玉蜗牛无冬眠养殖
2.4.2 白玉蜗牛冬眠管理
3、饲养技术
3.1 饲养土配置
3.2 饲料来源及配比
3.3 饲喂管理
4、繁殖和孵化技术
4.1 种螺选择标准及培育要求
4.2 种螺饲料
4.3 种螺饲养管理
4.4 采卵和孵化
5、常见疾病、虫害及防治方法
5.1 病害原因
5.2 常见疾病分析及防治
5.2.1 消瘦病
5.2.2 缩壳病
5.2.3 脱壳（破壳）病
5.2.4 白点病
5.2.5 肠道病
5.3 虫害防治
5.3.1 蚤蝇
5.3.2 壁虱
5.3.3 蚂蚁
5.3.4 老鼠
5.3.5 步甲虫
6、商品白玉蜗牛的配套管理措施
6.1 白玉蜗牛的采收和运输措施
6.2 工厂化白玉蜗牛配套措施
7、养殖经验谈
第三节.喂食与饲料营养
1、法国散大蜗牛饲料
1.1 法国散大蜗牛的营养与饲料配制
1.2 法国小灰蜗牛的饲料配方
2、中国白玉蜗牛饲料配制
第三章——经济方面
*节.蜗牛市场
1、进口
2、出口
3、1988年蜗牛贸易情况
4、国内市场
第二节.关于养殖方面的经济数据
1、关键市场的提前调研
1.1 什么产品？
1.2 数量多少？
1.3 什么价格？
2、生产市场情况
2.1 加工实验室
2.2 生产地点的面积与构造
2.3 蜗牛苗的供应
第三节.资产负债表与可进步空间
第四章——烹饪方面
*节.卫生
第二节.营养
第三节.药用价值
第四节.美味
1、蜗牛的食用方法
1.1 鲜活蜗牛的预处理：
1.2 蜗牛菜肴的烹调
1.3、法国现代蜗牛食品
*终总结
附录
附录一
—法兰西岛蜗牛养殖技术与生物学介绍
—法兰西岛小灰蜗牛养殖经济效益
—中国白玉蜗牛养殖可行性简析
附录二
—法国蜗牛专业组织
附录三
—法国蜗牛养殖者得到农业部贷款资助的条件
附录四
—法国国家蜗牛采集规定
专业用语编汇
参考书目
《图书——蜗牛养殖技术》
第一章 养殖蜗牛的意义及其发展前景
第一节 养殖蜗牛的意义
第二节 养殖蜗牛的发展史
第三节 蜗牛养殖业的现状及展望
第二章 蜗牛的生物学特性
第一节 分类 地位及种类
第二节 形态 结构及功能
第三节 生理特点
第四节 生活习性
第三章 建设蜗牛室及引种
第一节 投资准备
第二节 饲养室地点的选择
第三节 饲养室的建设
第四节 引种及种蜗牛的选择
第四章 蜗牛的饲料
第一节 蜗牛所需要的营养成分
第二节 精饲料配制及与青饲料搭配
第三节 饲料的投喂
第五章 蜗牛的繁殖和孵化
第一节 蜗牛的繁殖
第二节 卵的孵化
第六章 蜗牛的饲养管理
第一节 饲养管理的基本知识
第二节 日常管理
第三节 越冬管理
第四节 综合管理
第五节 饲养记录及粪便观察
第六节 蜗牛与蚯蚓等混养
第七章 蜗牛病虫害及其防治
第一节 蜗牛的疾病及防治
第二节 天敌及防治
第八章 蜗牛的加工 药用及食用
第一节 加工
第二节 药用
第三节 用于养生 化妆与美容
第四节 蜗牛菜肴
一 热菜
（一）炒 炸菜类
（二）烤蒸焖菜类
（三）汤菜类
二 凉菜
三 名料制作
四 蜗牛宴及国宴中有蜗牛的菜单
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