农家酱制作技术 光盘视频
￥ 68 九五品
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北京丰台
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作者不详
出版社农业教育声像出版社
出版时间不详
装帧平装
上书时间2013-06-09
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《正版光盘--新型水晶花生豆腐的制作 黄桂稠酒制作工艺 农家酱制作工艺（1VCD）》（68包特快专递邮费）
主要介绍了新型水晶花生豆腐的制作、黄桂稠酒制作工艺、农家酱制作工艺，内容丰富，图像清晰，讲解通俗易懂，具有很强的实用性。
内容简介 水晶花生豆腐以花生为原料，采用植物蛋白精华，因其制作工艺和食用方法与豆腐相似被称做水晶花生豆腐。水晶花生豆腐低糖、抵脂，很受市场欢迎。《新型水晶花生豆腐的制作 黄桂稠酒制作工艺 农家酱制作工艺》向您介绍新型水晶花生豆腐的制作：制作水晶花生豆腐的准备工作、水晶花生豆腐的制作过程、“特色” 水晶花生豆腐的制作。
黄桂稠酒是以优质糯米为原料，配以黄桂花，采用民间密方，经精心酿造而成的佳酿。本片向您介绍黄桂稠酒制作工艺：选料备料、用具的准备、制作工艺。
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