农村无公害蔬菜栽培技术资料（种植业）
￥ 88 九五品
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北京丰台
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作者农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校
出版社农业教育声像出版社
出版时间不详
装帧平装
上书时间2013-04-27
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近年来，随着科学知识的普及，无公害蔬菜生产成为社会极为关注的热点话题。无公害蔬菜栽培已成为农民朋友迫切需求的一项高新技术。目前无公害蔬菜生产在我国农村发展很快，但是，很多农民朋友对无公害蔬菜的生产技术还缺少了解。接下来我们就为听众朋友们介绍无公害蔬菜生产技术。
《CCTV7农广天地VCD光盘——无公害蔬菜生产技术（VCD）》 无公害蔬菜生产已经成为现代农业发展的趋势。本片就向您介绍：严格要求无公害的种植环境、种植品种的选择和对种子的无公害处理、育苗期的无公害处理要点、大田中农药使用的科学管理、病虫害的综合防治、行政管理配合。
《正版图书--无公害蔬菜栽培新技术(第2版)》，是一本理论与实践相结合的无公害蔬菜生产技术实用手册。《无公害蔬菜栽培新技术(第2版)》系统地介绍了无公害蔬菜的有关规定、农药在蔬菜生产中的施用方法、菜田科学管理措施，以及30种蔬菜无公害生产技术，并且特别介绍了芽苗菜和野生菜的无公害栽培的新方法，为全面开发无公害蔬菜生产提供了基本知识和技术。同时，本书针对蔬菜生产中的多发病和常见病，介绍了农业防治、生物防治及物理防治的主要措施。可大幅度减少化学农药用量，不但有益于无公害蔬菜生产，而且保护了生态环境，节省了投资，提高了蔬菜生产的经济效益和社会效益。再者，本书还介绍了细菜、特菜和食用菌生产技术，为菜农发展多品种蔬菜生产提供了方便。
目录
第一章 概述
一、发展无公害蔬菜生产的意义
二、我国无公害蔬菜发展现状
三、无公害农产品认证程序
第二章 无公害蔬菜栽培的基本措施
一、建立无公害蔬菜生产基地
二、加强蔬菜检疫和病虫害预测预报工作
三、综合运用农业技术措施
四、大力发展生物防治技术
五、科学实行物理防治措施
六、严格控制化学防治措施
七、广泛利用生物技术
八、开发无公害新型蔬菜
九、加强无公害蔬菜生产设施建设
十、对无公害蔬菜产品必须严格进行检测
第三章 无公害蔬菜栽培技术
一、黄瓜
二、冬瓜
三、苦瓜
四、西葫芦
五、佛手瓜
六、番茄
七、茄子
八、青椒
九、人参果
十、结球甘蓝
十一、花椰菜
十二、青花菜
十三、大白菜
十四、莴苣
十五、芹菜
十六、落葵
十七、菊花脑
十八、韭菜
十九、洋葱
二十、菜豆
二十一、荷兰豆
二十二、香椿芽苗菜
二十三、豌豆苗
二十四、蘑菇
二十五、蒲公英
二十六、马齿苋
二十七、蕨菜
二十八、蕺菜
二十九、萎蒿
三十、小根蒜
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