《如何种植香菇技术，香菇的种植方法》
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作者不详
出版社农业教育声像出版社
出版时间不详
装帧平装
上书时间2013-04-18
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《CCTV7农广天地正版光盘-香菇林地栽培技术 VCD1碟装》
简介:香菇属于低温和变温结实性菌类，高温季节不能生产。利用林地的小气候较为稳定，风速小，相对湿度高于林外，夏季气温低于林外的气候特点，发展反季节
香菇栽培，不仅能使闲置的林地得到充分的利用，还能很好地解决夏秋季节因大棚香菇淡季而出现的市场空白。
《香菇的塑料袋装栽培技术 1VCD》商品介绍：本片详细介绍了香菇的栽培季节，对生长条件的要求；重点讲述了菇房建设，菇床架铺设，菇房消毒，塑料袋装料技
术要点、接种技术、温湿度控制，采菇、贮运及病害防治的有关技术。
《CCTV7农广天地节目光盘-香菇烘烤和贮藏技术》内容简介:香菇，是名贵的食用菌，因香味浓郁而得名，素有“山珍”之称。香菇的收获因季节性限 制，上市时间
短、产量集中而容易滞销，且保存困难，所以市场销路差、价格低。如果香菇采摘后及时进行加工烘干，并且贮藏得当，就可以给菇农带来更多的经济效益。本片向
您介绍香菇烘烤贮藏技术：香菇的采收方法、香菇的分拣和整理、香菇的晾晒处理、香菇的烘干技术、干香菇的分级、干香菇的成品分装、低品质香菇的粗加工及包
装、干香菇的贮藏方法。
《正版光盘--香菇优质高产栽培》主要介绍香菇的代料栽培法、大地栽培法及香菇的保鲜与加工等，内容具体，实用性强。可供食用菌种植专业户，食用菌生产厂，农业技术员，农业院校师生使用参考。香菇是一种经济价值很高的食用菌，它肉质鲜美，香气沁脾，是宴席上的佳品。
《正版光盘--香菇规模化高产栽培》向您介绍了香菇是世界上最著名的食用菌之一，它的肉质脆嫩，味道鲜美，香气浓郁，营养丰富，又有一定治病的药效，是一种集食、药、保健多种功能于一体的健康食口品。
我国栽培香菇历史久远。由于香菇生产不与其他农作物争地，便于开展综合利用，多种经营，收益多，见效快，生产潜力很大，在国际市场上换汇率高，对于扩大贸易，活跃农村经济，繁荣城乡市场，提高人民生活水平有着重大的意义，是利国利民的“无烟工业”。本碟主要针对菌种配制、高产栽培技术、采收加工做了详细讲解，内容丰富、语言精练、通俗易懂01 菌种配制
02 高产栽培技术
03 采收加工
《香菇袋栽新技术(最新版)》正版图书 系统全面介绍了香菇种植技术，本书力求突出广泛性、系统性、新颖性、可操作性等特点，期望能为广大香菇栽培者提供一些有益的参考资料，同时也可作为农业科技工作者、大中专相关专业学生的参考书。
目录
一、概论
(一)香菇的分类
(二)香菇的生态习性
(三)香菇的发展史
(四)香菇的价值
二、香菇的生物学特性
(一)形态特征
(二)细胞学特点
(三)生活史
(四)生长发育的环境条件
三、香菇制种及生产设备
(一)菌种制作设备及工具
(二)香菇生产设备及工具
四、香菇菌种生产技术
(一)培养基的基本组成
(二)母种分离与培育
(三)原种和栽培种
(四)菌种保藏
(五)菌种的退化、提纯与复壮
(六)菌种质量鉴定
五、栽培袋制作
(一)香菇栽培品种
(二)栽培季节安排
(三)栽培场地选择
(四)培养料的配制
(五)灭菌与接种
六、发菌及转色管理
(一)技术要求
(二)发菌管理
(三)转色管理
(四)菌袋越夏
七、出菇管理
(一)技术要求
(二)催蕾
(三)育蕾管理
(四)蹲蕾管理
(五)花菇管理
(六)不同出菇时期的管理
八、采收与转潮管理
(一)采收标准
(二)采收时间和方法
(三)转潮管理
九、其他栽培模式
(一)段木栽培
(二)菌砖栽培技术
(三)覆土法栽培香菇技术
(四)木屑开放式栽培
十、杂菌及病虫害防治
(一)杂菌感染
(二)侵染性病害
(三)生理性病害
(四)香菇害虫
(五)其他有害生物
十一、保鲜与加工
(一)保鲜
(二)加工
(三)烹饪指导及常用食谱
附录
附录一 干湿温度计使用及空气相对湿度查对
附录二 高压蒸汽灭菌压力计读数与温度关系
附录三 培养料营养成分
附录四 溶液、农药稀释计算法
附录五 常用消毒剂使用方法
附录六 主要农药使用方法
参考文献
《正版图书--香菇标准化高效栽培技术》
内容简介
本书作者为2009年度全国优秀科技特派员，有着26年食用菌栽培实际工作经验和教学经验。本书介绍了香菇的营养价值、经济价值、栽培环境要求、标准化制种技术、菌种保藏技术、高效栽培技术、采收与保鲜技术、病虫害综合防治技术等内容。突出了标准、高效、低耗、安全栽培技术特点。
本书可作为广大食用菌种植厂及种植户的参考用书。
目录
第一章 香菇生产与市场概述
第一节 人工栽培香菇发展史
一、发展史
二、香菇产业的现状
第二节 香菇的营养价值与经济价值
一、营养价值
二、经济价值
第二章 生物学基础
第一节 香菇形态特征
第二节 香菇的生活史
第三节 香菇发育的环境条件
一、水分要求
二、营养要求
三、空气要求
四、 温度要求
五、光照要求
六、酸碱度要求
第三章 菌种厂的基本内容
第一节 菌种厂的布局设计
一、布局设计
二、基本内容设计
第二节 其他设施、设备
一、容器
二、温室棚膜
三、喷灌设备
第三节 灭菌与消毒技术
一、物理方法灭菌技术
二、化学方法灭菌技术
三、消毒与灭菌的效果检验技术
第四章 香菇栽培技术
第一节 菌种质量与鉴定标准
一、基本定义
二、菌种的提纯与复壮
三、纯菌种的制备技术
四、菌种的保藏技术
第二节 栽培技术
一、引种与选种
二、原料的购贮
三、栽培场地的选择与棚室建设
四、生产性母种的制作
五、原种的制作
六、栽培种的制作
七、出菇菌棒的制作
八、香菇出菇管理
九、香菇采收、保鲜及干制
十、花菇的栽培技术
第五章 常见病虫害防治技术
一、常见竞争性杂菌病害与防治
二、寄生性杂菌病害
三、食用菌的有害动物
四、有害微生物和动物的综合防治
第六章 采后加工及贮藏技术
一、食用菌有机食品的生产
二、加工与贮藏
附录
附录 香菇菌种质量要求
附录 常用母种培养基及其配方
附录 常用原种和栽培种培养基及其配方
附录 中国主要农业区气象条件
附录 食用菌采集记录表
参考文献
《CCTV7农广天地正版光盘-香菇林地栽培技术 VCD1碟装》+《香菇的塑料袋装栽培技术 1VCD》+《CCTV7农广天地节目光盘-香菇烘烤和贮藏技术》+《香菇规模化高产栽培(VCD)》+《正版光盘--香菇规模化高产栽培》+《香菇袋栽新技术(最新版)》正版图+《正版图书--香菇标准化高效栽培技术》[5光盘+2本书]+快递=188
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