西餐肉食品加工技术
￥ 68 九五品
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北京丰台
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作者农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校
出版社农业教育声像出版社
出版时间不详
上书时间2012-05-07
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商品详情
- 品相描述：九五品
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- 《CCTV7正版光盘——西餐肉食品加工技术（一片装）》 随着生活节奏的加快，西式快餐逐渐被人们接受，而西餐中的肉制品是以取材丰富、用料讲究而备受青睐的。西餐中的肉制品制作方法有蒸煮类、烘烤类、风干类、烟熏类之分。本片向您介绍西餐肉食品加工技术：蒸煮类食品的制作、烘烤类食品的制作、烟熏类食品的制作、风干类食品的制作。《CCTV7正版光盘——西餐肉食品加工技术（一片装）》=68元包特快专递邮费 以上技术技术光盘包特快专递邮费！款到发货！3-7天到货！订购方式：交通银行 6222 6006 2002 0134 816中国邮政银行 6221 5049 1000 0383 064中国工商银行 6222 0217 0203 5771 088中国农业银行 6228 4807 1210 5981 112农村信用社 6229 9110 0705 3601 21收款人：张雪阳手机：13938545245QQ：1610536227
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