• 北虫草液体菌种生产方法,怎么培育北虫草
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北虫草液体菌种生产方法,怎么培育北虫草

248 九五品

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作者不详

出版社中国农影音音像出版社

出版时间不详

装帧平装

上书时间2012-03-07

东南北中书社

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品相描述:九五品
商品描述
《CCTV7农业种植正版光盘——北虫草培育技术》(78元包特快专递邮费)

  本片向您介绍了北虫草培育技术,内容包括原料的选择、培育场地的准备、固体菌种制作、液体菌种的制作以及栽培料的准备和接种。对虫草培育过程中的菌丝生长期、转色期、子座培养期以及采收期等阶段都作了较为详细的介绍,希望对培育北虫草感兴趣的朋友们有所帮助

《CCTV7农广天地正版光盘——蛹虫草人工培育技术》(68元包特快专递邮费)

  蛹虫草,又称北冬虫夏草,与冬虫夏草是同属不同种,也是一种久负盛名的药用真菌。可全草入药,具有特殊的药用价值和滋补功效。本片向您介绍蛹虫草的人工培育技术:菌种准备、培养基的准备、接种、菌丝培养、出草管理、采收。

《CCTV7农业种植正版光盘——蚕蛹虫草培养新技术》(68元包特快专递邮费)

(68元包邮)本片讲述:1、蚕蛹虫草;2、虫草菇的培育;3、冬虫夏草专专家谈。 

《食用菌生产流程图谱:北冬虫夏草》图书(购买光盘时赠送)

 全书共分8个章节,主要对北冬虫夏草的养殖技术作了介绍,具体内容包括生物学特性、菌种生产技术、组合培养基栽培、蚕蛹栽培、采收及加工等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用

目录
一、概述
药用价值
发展前景及经济效益
二、生物学特性
分类地位、自然分布和主要栽培产区
子实体形态特征
生态习性
生活史
子实体发育过程
营养要求
DH值要求
温度要求
水分和空气相对湿度要求
光照要求
气依要求
三、设施设备
栽培场所
高压灭菌锅
常压灭菌锅
接种箱
超净工作台
离子风机
接种帐
酒精灯和接种工具
周转筐和运输车
臭氧发生器
恒温培养箱
恒温振荡器
液体发酵罐
温度计和干湿温度计
四、菌种生产技术
母种培养基配方与制作方法
母种培养基高压灭菌方法
母种培养基无菌检查方法
菌种组织分离方法
母种扩大培养
母种培养方法
母种质量标准
原种培养基制作方法
原种培养基灭菌方法
原种接种方法
原种培养
原种质量标准
液体菌种配方及配制方法
液体菌种装瓶、灭菌和接种方法
液体菌种培养方法
液体菌种质量检验方法
发酵罐培养液体菌种连续
培养方法
五、组合培养基栽培
栽培方式
栽培季节选择
品种选择
配方及原料要求
配制方法
灭菌方法
接种方法
接种后摆放方法
发菌管理措施
转色期管理措施
出草管理措施
采后管理
六、蚕蛹栽培
要求和消毒处理方法
接种方法
蛹体接种培养菌管理措施
蛹体接种出草管理措施
栽培瓶检查杂菌污染及处理
夏季栽培关键技术
栽培速生技术关键
高产栽培技术要点
七、病虫害防治
木霉
毛霉
曲霉
细菌
根霉
螨虫
蚤蝇
八、采收及加工
采收标准和采收方法
干制方法
分级标准
包装、保存和运输
附录1 食用菌常用原料营养成分含量
附录2 食用菌常用原料成分含量
附录3 食用菌常用原料碳氮比
附录4 食用菌配方中添加原料及碳氮比的计算方法
附录5 培养料含水量及料水比
附录6 培养料含水量、加水量及料水比
附录7 光照强度与灯光对照
附录8 溶液、农药计算方法。

 《如何办个赚钱的甘草冬虫夏草家庭种植场》图书 介绍了药用植物甘草和冬虫夏草,每种按应用价值与市场前景、生物学特性、家庭种植农场的筹建、种植实用技术、病虫害防治、采收和加工等方面进行记述,涉及内容广泛。全书文图并茂,科学性强,语言简练,通俗易懂,便于操作,新技术、新成果、新信息含量高,是办好中药材家庭种植农场的技术指南。
目录
甘草篇
第一章 甘草的应用价值与市场前景
一、甘草的起源及分布
二、甘草的药用价值与食用价值
三、甘草的发展前景与趋势
(一)甘草的市场前景
(二)甘草的开发应用
第二章 甘草的生物学特性
一、甘草的生长环境条件
二、甘草的植物学特征
三、甘草发育特性
第三章 甘草的种植实用技术
一、甘草的繁殖方式
(一)有性繁殖
(二)无性繁殖
二、甘草种子贮藏与处理技术
(一)甘草种子的鉴别
(二)甘草种子贮藏
三、甘草施肥原则与方法
(一)使用的肥料种类
(二)施肥技术
四、甘草的栽培技术
五、甘草的田间管理技术
六、甘草的抚育及保护利用
第四章 甘草病、虫、鼠害防治技术
一、甘草主要病害的发生及防治
二、甘草主要虫害的发生规律及防治措施
(一)甘草地下害虫及其防治
(二)甘草地上害虫
第五章 甘草采收与加工技术
一、甘草的采收时间
二、甘草的采收方法
三、甘草采收的注意事项
四、甘草的产地初加工技术
五、甘草的精细加工技术
六、甘草的商品规格和质量标准
(一)大草规格标准
(二)条草规格标准
(三)毛草规格标准
(四)草节规格标准
(五)疙瘩头规格标准
七、药材的包装与贮藏
第六章 筹建家庭农场的成本核算及
预计收益
一、主要农产品的成本计算
二、家庭农场经营成果的计算
第七章 成功案例
参考文献

冬虫夏草篇
第一章 冬虫夏草的应用价值与市场前景
一、冬虫夏草的起源及分布
(一)冬虫夏草的历史
(二)冬虫夏草概况
二、冬虫夏草的药用价值与食用价值
(一)冬虫夏草的药用价值
(二)冬虫夏草的食用价值
三、冬虫夏草的发展趋势
(一)冬虫夏草现状
(二)冬虫夏草发展趋势
第二章 冬虫夏草的生长特性
一、冬虫夏草的生长环境条件
(一)冬虫夏草与环境的关系
(二)冬虫夏草的环境
二、冬虫夏草的特征
(一)蝠蛾属昆虫的生物学特性
(二)冬虫夏草菌的生物学特性
(三)冬虫夏草菌对虫草蝙蝠蛾的感染
三、冬虫夏草的化学成分和药理作用
冬虫夏草的化学成分
四、冬虫夏草的临床应用
(一)对心血管系统的作用
(二)对呼吸系统的作用
(三)对免疫系统的作用
(四)对消化系统的作用
(五)对泌尿系统的作用
(六)对内分泌系统的作用
(七)抗肿瘤的作用
(八)抗衰老作用
(九)其他一些作用
第三章 蛹虫草生产基地的筹建
一、半人工夏草培植
(一)原料,环境
(二)种植场地建设
二、蛹虫草培植
(一)原料,环境
(二)种植场地建设
三、液体深层发酵培养
厂房配置
第四章 蛹虫草的繁殖技术
一、蛹虫草的繁殖方式
二、蛹虫草菌种的特性
三、蛹虫草的培植管理技术
(一)蛹虫草培植
(二)液体深层发酵培养
第五章 冬虫夏草病、虫害防治
一、冬虫夏草天敌
(一)病原微生物
(二)天敌昆虫
(三)蛛形动物
(四)鸟类
(五)鼠类
二、蛹虫草主要病害的侵染症状
(一)细菌性病害
(二)真菌病害
三、蛹虫草主要病害的防治措施
(一)认真做好环境场所的清洁消毒工作
(二)认真做好各个环节的消毒灭菌工作
(三)认真做好生产栽培时的各项管理工作,防止污染
(四)认真做好受感染的菌种或栽培瓶的处理工作,防止蔓延
四、蛹虫草主要虫害的发生规律
(一)螨类
(二)蝇蛆
(三)跳虫
第六章 采收与加工
一、冬虫夏草的采收时间
二、冬虫夏草的采收方法
三、冬虫夏草采收的注意事项
四、冬虫夏草的产地加工技术
(一)干货虫草
(二)鲜虫草
五、冬虫夏草的精细加工技术
六、冬虫夏草的商品规格和质量标准
(一)冬虫夏草等级和标准
(二)伪虫草鉴别
七、药材的包装与贮藏
(一)包装
(二)运输
(三)贮藏
参考文献
《虫草人工栽培与深度开发》图书(电子版)赠送

  虫草(冬虫夏草和蛹虫草)是我国特有的珍贵药用真菌,具有极高的医疗保健功效和经济价值 ,在国内外享有盛誉。本书详细讲解了虫草人工栽培所需的设备,虫草的生物学特性、制种方法、栽培技术(包括传统栽培方法以及现代液体深层培养技术等),虫草产品的深加工方法,虫草药膳,虫草主要成分检验方法以及虫草的质量鉴别等。全书内容丰富,讲解全面,通俗易懂,技术可操作性强。适合从事虫草人工栽培及产品深加工的单位和个人阅读,也可供 农业科研单位员工和相关院校师生以及养生保健者参考

目录
第一章 虫草概述
一、虫草的分类及自然分布
二、虫草的医疗保健价值
三、虫草栽培和开发研究的历史及现状
(一)蛹虫草的开发状况
(二)冬虫夏草的开发状况
四、虫草栽培和深度开发的发展前景
第二章 虫草人工栽培所需的生产设备
一、生产场地
(一)场址选择
(二)建筑要求
(三)布局原则
二、生产设施
(一)制种设施
(二)饲养设施
(三)栽培设施
(四)加工贮藏设施
三、必备器材
(一)灭菌器材
(二)接种器材
(三)其它器材
四、常用药剂
(一)消毒药剂
(二)杀菌药剂
(三)杀虫药剂
第三章 蛹虫草的栽培技术
一、生物学特性
(一)形态特征
(二)生活习性
(三)自然分布规律
(四)人工栽培条件
二、制种技术
(一)母种的分离制备
(二)母种的扩大培养
(三)固体栽培种的制作
(四)液体菌种制作
(五)悬浮液的制备
(六)菌种的选育和保藏
三、栽培技术
(一)用蚕蛹为培养基栽培蛹虫草
(二)用2龄幼蚕为培养基栽培蛹虫草
(三)用混合培养基栽培蛹虫草
(四)病虫害防治
第四章 冬虫夏草的栽培技术
一、生物学特性
(一)形态特征
(二)生活习性
(三)自然分布规律
(四)人工栽培条件
二、制种技术
(一)组织分离法制备母种
(二)孢子分离法制备母种
(三)母种扩大培养
(四)悬浮液的制备
(五)液体菌种制作
三、栽培技术
(一)冬虫夏草的人工栽培
(二)冬虫夏草的半人工栽培
(三)合成培养基培养虫草子实体
(四)固体发酵法生产虫草菌丝体
第五章 工业化深层发酵培养虫草菌丝体
一、深层培养概述
二、深层培养条件研究
三、深层培养设备
(一)摇床
(二)种子罐
(三)发酵罐
(四)空气净化设备
(五)供气及附属设备
(六)板框压滤器
四、深层培养工艺
(一)斜面菌种制备
(二)液体摇床培养
(三)一级种子罐发酵培养
(四)二级种子罐发酵培养
(五)发酵罐发酵培养
五、深层培养检测
(一)发酵中间检测
(二)发酵终点检测
(三)成品出厂检测
(四)深层发酵培养所用的仪器检测方法
第六章 简易发酵装置生产虫草菌种
一、简易发酵装置的优点
二、单管式三级装置培养虫草菌种
(一)单管式三级发酵装置
(二)液体培养基配方
(三)装瓶灭菌
(四)接种培养
三、组合式三级装置培养虫草菌种
(一)三管式三级发酵装置
(二)液体培养基配方
(三)装瓶灭菌
(四)接种培养
第七章 虫草产品的深度开发
一、虫草鲜菇原汁饮料加工技术
二、虫草酸奶饮料加工技术
三、虫草菇果奶液加工技术
四、虫草灵芝酸奶加工技术
五、虫草蜜汁饮料加工技术
六、虫草冲剂生产技术
七、虫草精粉胶囊及其系列产品开发
第八章 虫草药膳集锦
一、虫草汽锅鸡
二、虫草炖母鸡
三、虫草鸭块汤
四、虫草全鸭
五、虫草蒸鸭
六、虫草炖野鸭
七、虫草炖黄雀
八、虫草焖鹌鹑
九、虫草煨鹿尾
十、虫草红枣炖甲鱼
十一、虫草沙参炖龟肉
十二、虫草炖金钱龟
十三、虫草炖海狗鱼
十四、虫草烤鲍鱼
十五、虫草炖胎盘
十六、虫草炖猪肉
十七、炒虫草
十八、虫草桂圆汤
十九、虫草参芪茶
二十、虫草酒
第九章 虫草主要成分检验方法
一、氨基酸检验方法
二、微量元素检验方法
三、虫草酸(即甘露醇)的检验方法
四、虫草素(3’-脱氧腺苷)的检验方法
五、虫草多糖检验方法
六、虫草核苷类成分检验方法
七、SOD检验方法
八、虫草其它成分检验方法
第十章 冬虫夏草质量的经验鉴别
一、商品源流
(一)四川虫草
(二)青海虫草
(三)西藏虫草
二、采收加工及贮存运输
(一)采收加工
(二)贮存运输
三、规格等级及优劣评价
(一)规格等级
(二)优劣评价
四、经验鉴别
五、地方虫草习用品及混伪品
(一)蛹虫草
(二)亚香棒虫草
(三)新疆虫草
(四)凉山虫草
(五)分枝虫草
(六)地蚕
(七)草石蚕
(八)人工伪造虫草
(九)掺杂虫草
第十一章 野生冬虫夏草自然分布区域特点
一、西藏的“雅扎贡布”
二、四川的冬虫夏草
三、云南的冬虫夏草
四、青海的冬虫夏草
附录一 蛹虫草成分与冬虫夏草成分对比检验结果与结论统计表
附录二 冬虫夏草与冬虫夏草菌丝粉对比检验(试验)结果与结论统计表
附录三 培养料加水量表
附录四 常压灭菌不同温度所需时间
附录五 高压灭菌锅中温度与压力的关系
附录六 相对湿度对照表?
附录七 照度与灯光容量对照表
附录八 稀释浓度查对表

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