闲山集美食推荐——蔡澜食单-中国卷之三，台湾篇（老吃货毛笔沾着哈喇子写的美食著作）
香港四大才子最能吃喝玩乐的一位。
￥ 18 5.6折 ￥ 32 九五品
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作者蔡澜
出版社山东画报出版社
ISBN9787547404928
出版时间2012-03
版次1
印刷时间2012-03
印次1
印数10千册
装帧平装
开本32开
纸张纯质纸
页数205页
字数77千字
定价32元
货号16009035
上书时间2018-04-17
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 原塑封，无翻阅。属于陈年未动的宅存。为贯彻落实《中华人民共和国电子商务法》，描述中没有介绍具体品相，只能买家自己体会，请买家注意！！！
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特别推荐
《蔡澜食单•中国卷3》：蔡澜先生数十年心血之作，饮食文章汇编。领略蔡澜先生生活哲学，将食物视为老友，执著如一，爱生活，爱美食。
作者简介
蔡澜先生，著名作家。身份多重，也是美食家、旅游家、电影人。
蔡先生年轻的时候先后任职邵氏、嘉禾两大电影公司，监制多部成龙电影，是电影界泰斗人物。蔡先生先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法，刻刻图章，画画花草以自娱。后又以写美食专栏闻名，近年来又不断组团旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。
目录
台湾篇
台湾老饕/2
台北小吃/6
例子/8
切仔面档/10
担仔面/12
台南担仔面/14
青叶/18
沙坪坝/20
温暖/22
桃园街牛肉面/24
瓜仔鸡锅/26
抽筋的鱼/28
菜市场/30
同盛祥/32
湖北一家春/34
紫藤庐/36
幽默/38
三大/40
福州菜/42
老天禄/44
二十三小时/46
长荣/48
古月/50
乌鱼子/52
米粉/54
台湾炒米粉/56
街头剧/58
店名/60
味精精/62
麻油腰只/64
可怜/66
八仙果/68
梅粉/70
新竹贡丸/72
婷之屋/74
意面王/76
酱油膏/78
钻石晚餐/80
吃什么/82
修改/84
没用/86
不贵/88
满意/90
补白/92
高兴/94
古早味/96
不虚此行/98
阿里不达太监羊/100
土鸡城/102
内脏文化/104
台东/106
又见台东/108
原住民餐/110
陈协和米厂/112
小美雪糕/114
基隆夜市/116
《金都餐厅》序/118
台中/120
古龙和吃/122
台湾小吃/124
至爱台南菜/126
一品宴/128
珂勇师/130
在台湾过中秋/132
杨哥杨嫂肉粽/134
三分俗气/136
切仔面/138
拜访蔡志忠/140
糖姬/142
拜访黄石元/144
浒苔/146
薄饼吃法/148
鼎泰丰/150
办桌菜/154
古庙前的婚宴/160
赤嵌/164
台中之旅的广告/168
金瓜食谱/172
营销高峰会/176
内脏的饮食文化/180
虱目鱼/184
南投县/188
澎湖之旅/192
台湾美食城（上）/196
台湾美食城（下）/200
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