国朝馆选录 线装2册 谭家菜创始人、清同治榜眼 谭宗浚批注本，陈顒旧藏
￥ 5800 七五品
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广东深圳
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作者沈廷芳原辑 陆费墀重订
出版人翰林院
年代乾隆十一年 (丙寅1746)
纸张竹纸
刻印方式木刻
装帧线装
尺寸22 × 15 cm
册数2册
上书时间2019-11-30
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科举资料，收录顺治三年至光绪廿一年历科翰林名录。
谭宗浚（1845～1888年），原名懋安，字叔裕。广东南海人，其父谭莹是广东著名学者、文学家。谭宗浚少承家学，聪敏强记，8岁作《人字柳赋》，一时传诵。曾肆业于菊坡精舍，从师于著名学者称澧，为东塾学派弟子。乡试中举后，清同治十三年（1874年）会试，以一甲第二名及第，高中榜眼，授翰林院编修、国史馆协修、纂修，方略馆协修、教习，庶吉士，加侍读衔。曾任四川督学，1882年充江南乡试副考官，嗣出任云南粮储道、按察使。后以病告归，至广西隆安道卒。博览群书，好蓄书籍，对韩愈、杜甫、欧阳修、苏轼等名家文集点勘数遍。有藏书楼曰“希古堂”、“荔村草堂”，自称“余家希古堂书，凡先教授之所遗近三万余卷，余续购之，几八万余卷，合之凡十二万卷有奇。虽无宋元佳本，然搜采略备”。编撰《希古堂书目》抄本2册，现分别收藏于山东大学图书馆、浙江省图书馆。他调云南任职后，其12万卷藏书不便于携带，剔除重复和常见之本后，仍有8万余卷。去世后，子、孙二代先后携至安徽、湖北、广州，不久星散零落。藏书印有“南海谭氏藏书”、“彝鼎图书慰寂寥”等。 工诗文，熟于掌故。著有《希古堂文集》（甲、乙集）、《辽史纪事本末》、《芳村草堂诗抄》、《于滇集》、《希古堂文集》、《两汉印经考》、《荔村随笔》等。
谭宗浚，殿试中一甲二名进士（榜眼），入京师翰林院为官。居西四羊肉胡同，谭氏一生酷爱珍馐美味，亦好客酬友，常于家中作西园雅集，亲自督点，炮龙蒸凤，中国历史上唯一由翰林创造的“菜”自此发祥。他与儿子刻意饮食并以重金礼聘京师名厨，得其烹饪技艺，将广东菜与北京菜相结合而自成一派。
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