作者康明官
出版社化学工业出版社
出版时间2003-01
装帧平装
货号2-6-72
上书时间2021-08-22
商品详情
- 品相描述:八品
图书标准信息
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作者
康明官
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出版社
化学工业出版社
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出版时间
2003-01
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ISBN
9787502540586
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定价
22.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
其他
- 【内容简介】
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本书以问答的形式,共分316题,将人类的酒文化从基本概念到物质、精神的两大层面,作了较系统的论述,以后者为主。书中介绍了各种酒类的历史渊源和发展衍化,分述了酒品的生产制作文化、包装文化、饮用科学与文化等丰富内容;以史典人文,生动地进述了大量与酒有关的历史故事,令人深思;选取了与酒相关的唐诗、宋词、元曲、明联(对联)、清说(小说)及成语、俗语等的精华部分,并作了适当的注解;也述有作者独特的见解。对于酒类生产、经营企业进行产品宣传策划,和广大酒类爱好者而言,这是一本值得一阅的书。
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