唐人美食丛书：百变花式面包(馆藏本）
￥ 238 ￥ 25 九五品
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山东菏泽
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作者胡秀钟主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122000828
出版时间2008-05
版次1
印刷时间2008-05
印数2千册
装帧平装
开本16开
页数58页
定价25元
货号2-5
上书时间2016-06-19
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
- 本书介绍了软质面包类、松质面包类、脆皮和硬质面包类的配方和制作图解。
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