食品原料学（第2版）
￥ 5 1.2折 ￥ 42.5 八五品
库存2件
湖北武汉
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者李里特主编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109154117
出版时间2011-05
版次2
印刷时间2011-05
印数1千册
装帧平装
开本16开
页数412页
定价42.5元
货号C10
上书时间2021-07-24
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 7小时
- 好评率 暂无
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：八五品
- 商品描述
- 本书从食品加工和食品食用品质角度，对各种食品原料的种类、性质、特点和利用方法等进行系统的介绍；对各种食品原料从它的生产流通情况、基本属性和加工利用特性进行了论述。
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价