【日文原版】【包邮】尿路結石症の治療と食事療法―組み合わせ自由な新レシピ付き (単行本)
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北京朝阳
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作者伊藤晴夫；成田和子
出版社日東書院本社
出版时间2005-07
装帧平装
上书时间2021-09-24
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高カルシウム・適正タンパク食で発病や再発を防ぐことができる!!尿路結石は高タンパク、高脂肪の食事が普及するに伴って確実に増加しています。特に40~50歳台に多発し、尿路結石の8割を占めるシュウ酸カルシウム結石は、タンパク質の摂取を適正にする一方で、カルシムをたっぷり摂れば、防ぐことができる病気でもあるのです。しかもこの食事療法は生活習慣病の予防効果も期待できます。あなたもちょっとした食事療法で、あの激しい痛みとサヨナラしましょう。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
伊藤/晴夫
1938年10月1日群馬県高崎市に生まれる。1960年東京大学教養学部理科2類修了後、千葉大学医学部3年次入学。1964年千葉大学医学部卒業。1971年千葉大学助手(泌尿器科学)。1975年から2年間、シカゴ大学Nephrology(F.L.Coe教授)に留学。1978年千葉大学講師(泌尿器科学)を経て、1981年千葉大学助教授(泌尿器科学)。1996年千葉大学医学部教授(泌尿器科学)。1999年千葉大学医学部附属病院副病院長を経て、2001年千葉大学医学部附属病院病院長、全国国立大学病院長会議常置委員長。2004年千葉大学医学部教授(泌尿器科学)退官。NPO「千葉健康づくり研究ネットワーク」理事長、城西国際大学客員教授
成田/和子
食のアドバイザー。料理研究家。栄養士。女子栄養短期大学卒業。ダイエットや生活習慣病予防の栄養指導、料理製作、企業のメニューレシピ開発の他に、企業と生活者の中間の立場から、商品の使いこなし方や生活情報、健康と食に関わる原稿執筆等で活躍
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