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天然手工饼干全书

10 2.0折 49.8 九品

仅1件

江苏连云港
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作者金版生活 著

出版社江西科学技术出版社

出版时间2019-05

装帧平装

货号5-1

上书时间2024-01-15

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   商品详情   

品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 金版生活 著
  • 出版社 江西科学技术出版社
  • 出版时间 2019-05
  • 版次 1
  • ISBN 9787539066226
  • 定价 49.80元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 250页
  • 字数 200千字
【内容简介】

1

【作者简介】

彭依莎,90后美女烘焙师,美食视频厨房“掌厨”APP特约美食达人。2015年毕业于深圳罗思叔叔健康烘焙馆,后优先被培训学校留任作为烘焙助教,负责DIY课程、企业甜品台定制以及学校的周期课程。2016年正式成为培训学校的烘焙师,负责西式、法式、台式及中式糕点的制作,在教学实践中积累了丰富的烘焙经验。

【目录】


part1新手的天然饼干制作攻略
饼干常用小工具
天然饼干材料骗
如何给饼干“染”出漂亮
饼干常用的原味面团
part2新手也能轻松上手的饼干
芝士饼干棒
蔓越莓杏仁棒
饼干棒
万圣节手指饼
小馒头
玛格丽特小饼
白巧布林圈饼干
蜂蜜燕麦饼干
椰香蛋白饼干
蛋白糖脆饼
……

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