山珍海味佳肴400种
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九品
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作者李飞 编
出版社广东经济出版社
出版时间2001
货号18-3
上书时间2019-07-24
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
李飞 编
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出版社
广东经济出版社
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出版时间
2001
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ISBN
9787806322550
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定价
18.00元
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装帧
其他
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开本
20cm
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页数
303页
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正文语种
简体中文
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丛书
家庭美食系列
- 【内容简介】
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本书着重介绍了山珍和海味两大系列,包括野兽类、飞禽类、龟蛇蚧类、山菌类、野菜类、虾蟹类、海鱼类、贝类、软体动物、藻类共十大类产品的烹饪制作技法。
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