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作者北京市西城区饮食行业协会、北京华天饮食集团公司 编
出版社中国社会出版社
ISBN9787508736310
出版时间2011-08
版次1
印刷时间2012-01
印次2
装帧平装
开本大32开
纸张胶版纸
页数118页
字数76千字
定价20元
货号1105
上书时间2024-05-28
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