酒店服务礼仪(第三版)
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全新
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作者张秋埜
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308239684
出版时间2023-09
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价39元
货号29627178
上书时间2024-07-14
商品详情
- 品相描述:全新
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正版全新
- 商品描述
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【内容简介】:
该教材为“十二五”职业教育国家规划教材,省精品课程配套教材。
全书共由八个模块组成。其中,模块二到模块五以及模块七,分别介绍了酒店服务人员的仪容仪表、仪态、语言艺术、国际接待服务礼仪以及会议服务礼仪等方面的规范和操作。模块一和模块六配合具体技能运用的需要,介绍了酒店服务礼仪的基础知识和我国主要客源国(地区)及部分少数民族的常见习俗和礼节。模块八则是一个酒店服务礼仪的综合训练,对前面介绍的单项技能进行举一反三的综合运用,达到零距离对接岗位的目的。
本书可作为高职高专旅游类专业学生的教学用书,同时也适合成人高校、各职业高中以及一些培训学校或酒店内部培训使用。
【作者简介】:
张秋埜,浙江经济职业技术学院工商管理学院副院长,绩效改进研究所所长,深耕酒店管理专业教学数十年,拥有丰富的一线教学经验和酒店实训经验。获2017年度浙江省师德先进个人称号。
【目录】:
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