农家乐经营手册

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四川成都

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作者杨桂华//王秀红

出版社中国旅游出版社

ISBN9787503228315

出版时间2010-09

装帧平装

定价15元

货号9133601

上书时间2024-07-13

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商品描述: 【内容简介】:
《农家乐经营手册》力求从我国农家乐的实际出发，把农家乐的理论和实践融为一体，本书具有以下两个特点：，综合性。本书一方面参考了管理学、经济学和旅游管理等学科的相关知识，同时还综合汲取了国内外农家乐(乡村旅游)的相关文献资料。第二，实用性。本书注重理论与实践的结合，分析问题深入浅出，语言通俗易懂，具有很强的实用性。本书不仅可以为广大农家乐经营者提供切实的指导，对从事旅游的政府官员和广大旅游工作者来说也有一定的参考价值。

【目录】:
前言
编了解我的农家乐
章什么是农家乐
节农家乐的概念
第二节农家乐的起源
第三节农家乐的基本类型
第二章我国的农家乐
节我国早期的农家乐
第二节我国现在的农家乐
第三节我国未来的农家乐
第三章国外的“农家乐”
节国外早期的“农家乐”
第二节国外现在的“农家乐”
第三节国外未来的“农家乐”
第二编创办我的农家乐
第四章构想我的农家乐
节农家乐资源与优势分析
第二节周边农家乐调查分析
第三节农家乐游客需求调查分析

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