• 中国杨梅产业发展报告2017
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中国杨梅产业发展报告2017

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作者上官王强,喻华峰

出版社中国农业出版社

ISBN9787109230682

出版时间2017-07

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

定价30元

货号25099042

上书时间2024-07-12

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商品描述

内容简介】:
   上官王强、喻华峰主编的《中国杨梅产业发展报 告(2017)》共分七个部分,对中国水果与杨梅产销情 况、杨梅产业发展情况、产业政策支持、产业未来发 展趋势进行了研究分析,同时进一步探析生鲜电商发 展情况以及杨梅线上消费者的消费习惯、消费偏好等 问题,明确了生鲜电商对接消费者需求升,促进冷 链物流、包装、仓储、加工产业发展,倒逼上游杨梅 种植端规模化发展、产业模式升、产品标准化,助 力杨梅种植户销售产品、塑造品牌的价值。

目录】:

杨梅蓝皮书(序)一、行业全貌——中国水果与杨梅产销情况概览  中国水果产量稳步增长,消费结构逐步优化  杨梅栽培面积迅速增长,为未来产量增长助力  产后保鲜技术及冷链能力制约杨梅产业发展,中国杨梅流通损耗高二、中国杨梅产地发展情况——小小杨梅蓄势待发  千年杨梅产中国,四大品种今更俏  “项里杨梅敌荔枝”,小果实进发大能量  世界杨梅出中国,中国杨梅产浙江  “闽广荔枝、西凉葡萄,未若吴越杨梅”,浙江霸占杨梅主产榜  电商渠道杨梅溢价高,仙居拔得电商强县头筹  杨梅品牌企业一览,浙江走在前列  杨梅加工水平依旧低,深加工市场待开拓三、杨梅产业政策——兰溪“杨梅节”支持种植户增产增收  多策并举,主产省农林部门为杨梅产业发展保驾护航  浙江兰溪杨梅产业带动果农增产增收  兰溪政府支持杨梅产业化、规模化发展  电商联合现代物流让兰溪品牌杨梅走向全国、奔向世界  兰溪杨梅节辐射产业广、带动效应强四、杨梅产业发展趋势——消费流通升倒逼杨梅产业技术  革新与经营模式调整  城市化水平增加、居民收入提高,水果消费升  消费升、农化零增长、土地流转加速等促进杨梅产业技术提升、经营高效、管理规范  消费升提高冷链技术管理水平,杨梅流通更鲜、更快、更安全,生鲜电商、新零售发展势头强劲五、线上水果消费研究——生鲜电商锐利亮剑  水果电商风生水起,线上销量逐年提升  仁果、柑橘仍居要位,核果、浆果、热带水果渐人佳境  安全、新鲜、便捷,生鲜电商值得信赖  “生鲜电商,爱你的人是我!”——By1980s  苹果、安卓,小伙伴下单更爱移动端  线上水果钟爱粉儿还看京广沪江浙六、杨梅线上消费者分析——厉害了我的杨梅  线上杨梅才是真“贵族”,消费者执着“去零取整”  浙江杨梅俏遍半个中国,京沪人民抢下单  杨梅时节近,吾欲理行滕——六月杨梅不再“寂寞”  玉盘杨梅为君设,“望梅止渴”还须争分夺秒七、生鲜电商重塑杨梅产业链——品牌塑造让杨梅返本归真  杨梅产业链全貌  生鲜电商整合上下资源,重塑杨梅产业链  生鲜电商各显神通,杨梅借势鲜销全国  流程优化、品控把关,电商成就杨梅品牌


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